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陶陶居被曝老鼠在后廚瘋狂吃包子 食品安全引關(guān)注

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2024-10-31 08:31:41  濟(jì)南時(shí)報(bào)

陶陶居被曝老鼠在后廚瘋狂吃包子

10月30日,，一段視頻在社交媒體上廣泛傳播,，內(nèi)容顯示一家餐廳內(nèi)一只老鼠正在啃食蒸籠上的叉燒包,。拍攝者記錄了二十多秒,，期間沒(méi)有任何員工出現(xiàn)處理問(wèn)題,。視頻中可以看到蒸籠上有“陶陶居”字樣,。

陶陶居酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng),，事件發(fā)生在10月29日晚,，地點(diǎn)是廣州陶陶居酒家第十甫總店。廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也關(guān)注到了這段視頻,，并迅速派出執(zhí)法人員前往該店進(jìn)行核查,。初步調(diào)查顯示，該店證照齊全,，但網(wǎng)上反映的情況基本屬實(shí),，荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)當(dāng)事人涉嫌的食品安全違法行為立案調(diào)查。

事件發(fā)生后,，陶陶居立即組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面檢查,，并通過(guò)攝像頭和監(jiān)控記錄進(jìn)行搜索，未發(fā)現(xiàn)其他鼠跡,，確認(rèn)為偶發(fā)事件,。點(diǎn)心部是一個(gè)獨(dú)立封閉的工作間，所有原料和成品已被銷(xiāo)毀,，食品容器和蒸籠也被全部銷(xiāo)毀,。陶陶居被曝老鼠在后廚瘋狂吃包子！

對(duì)于視頻中沒(méi)有員工出現(xiàn)的問(wèn)題,，陶陶居表示,，事件發(fā)生在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，當(dāng)時(shí)員工短暫離開(kāi),，且未按規(guī)定加蓋,。違規(guī)操作的員工已被停職，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也受到了嚴(yán)肅處罰,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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