不吃早飯這種疾病風(fēng)險大大增加 代謝問題需警惕(2)
根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》,，健康早餐應(yīng)包括谷薯類,、蔬菜水果,、動物性食物和奶豆堅果四類,。中國注冊營養(yǎng)師李萌表示,，完美早餐應(yīng)滿足“四合一”：谷薯類供足能量,，如面條,、饅頭,、大米粥等,；蔬菜水果補充纖維，可隨其他食物一起烹飪,；肉蛋延緩饑餓,，最好有蛋類、肉類中的一種,；奶豆堅果提升營養(yǎng),，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。建議在此基礎(chǔ)上加一把堅果,，以提高早餐質(zhì)量并預(yù)防肥胖,。
對于那些因為各種原因不吃早餐的人，可以采取一些措施。例如,，起床晚的人如果離午餐還有2~3小時,，可以選擇易消化的食物，種類盡可能豐富,；距離午餐只有1個小時的話,，可以只飲用一些流質(zhì)食物，比如牛奶,。如果覺得早晨時間緊張,，可以在頭天晚上先把食物做成半成品，早上煮湯熱飯時見縫插針地洗漱,、收拾,，或者買一些方便攜帶的食物，如三明治,。對于沒有胃口的人,，可以從簡易的食物開始，逐步培養(yǎng)吃早餐的習(xí)慣,，再逐漸增加食物種類,。
(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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