不吃早飯這種疾病風(fēng)險(xiǎn)大大增加 代謝問題需警惕(2)
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》,，健康早餐應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果,、動(dòng)物性食物和奶豆堅(jiān)果四類,。中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師李萌表示，完美早餐應(yīng)滿足“四合一”：谷薯類供足能量,，如面條,、饅頭、大米粥等,；蔬菜水果補(bǔ)充纖維,，可隨其他食物一起烹飪；肉蛋延緩饑餓,，最好有蛋類,、肉類中的一種；奶豆堅(jiān)果提升營(yíng)養(yǎng),，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,。建議在此基礎(chǔ)上加一把堅(jiān)果，以提高早餐質(zhì)量并預(yù)防肥胖,。
對(duì)于那些因?yàn)楦鞣N原因不吃早餐的人,，可以采取一些措施。例如,，起床晚的人如果離午餐還有2~3小時(shí),，可以選擇易消化的食物，種類盡可能豐富,；距離午餐只有1個(gè)小時(shí)的話,，可以只飲用一些流質(zhì)食物，比如牛奶,。如果覺得早晨時(shí)間緊張,，可以在頭天晚上先把食物做成半成品，早上煮湯熱飯時(shí)見縫插針地洗漱,、收拾,，或者買一些方便攜帶的食物，如三明治,。對(duì)于沒有胃口的人,，可以從簡(jiǎn)易的食物開始，逐步培養(yǎng)吃早餐的習(xí)慣,，再逐漸增加食物種類,。
(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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