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39元的蛋糕成本達30.59元 透明成本獲顧客認可

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2024-11-26 10:49:00  光明網(wǎng)

近日,，有網(wǎng)友在南京購買了一份蛋糕,，發(fā)現(xiàn)商家將蛋糕的各項成本詳細列在了包裝上，包括配料,、人工,、房租等,，共計30.59元，而該蛋糕的售價為38.99元,。網(wǎng)友對此表示驚訝,，并感慨這是第一次見到商家把成本寫得如此清楚。

這家店位于南京秦淮區(qū)升州路,，名為“REM巴斯克重乳酪蛋糕店”,。店主涂帥解釋說，許多顧客對西式蛋糕了解不多,，看到體積小就覺得價格貴,，導致銷售困難。因此,，他決定采用這種方式讓顧客更了解實際情況,，這一做法已持續(xù)了一年多。

蛋糕的成本表中包含了人工,、房租,、水電等項目。有人詢問這些成本是如何計算的,，涂帥回應稱,，他們設(shè)定每天生產(chǎn)60個蛋糕，但由于實際產(chǎn)量會有波動,，所以難以做到非常精確,。

這種透明的成本標簽受到了很多顧客的認可。許多人表示,，看了之后更加安心,。這一舉措也幫助提高了銷量。店鋪開業(yè)僅三個月,，最初一天只能賣出十幾個蛋糕,，現(xiàn)在日銷量已經(jīng)增加到了100多個,。

這個成本標簽在網(wǎng)上引發(fā)了熱議。一些人認為某些成本偏高,，表達了批評意見,；但也有不少網(wǎng)友支持店家的做法，認為成本清晰可見,，以后會經(jīng)常光顧,。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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