國際“牛市”何時傳導國內(nèi)“牛市” 全球供需變化影響顯現(xiàn)

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2024-11-26 11:05:56 農(nóng)視網(wǎng)

近期全球牛肉供給趨緊,，巴西,、美國,、加拿大等國家的牛肉價格持續(xù)上漲,。與此同時,，國內(nèi)牛肉市場面臨價格走低,、養(yǎng)殖者虧損和產(chǎn)業(yè)發(fā)展承壓的嚴峻形勢。國際市場的變化對國內(nèi)市場有何影響,，是否會帶動國內(nèi)牛肉價格上漲,？

國際市場牛肉供應(yīng)緊縮，主要出口國牛肉價格普遍上漲,。截至2024年10月,，國際市場牛肉價格指數(shù)較年初上升了12.4%。澳大利亞出口到美國的牛肉平均離岸價為6.23美元/公斤,，同比增加12.6%,；美國10月份去骨牛肉價格同比上漲21.1%，出口牛肉平均離岸價為9.41美元/公斤,，同比上漲7.6%,，達到近年來最高水平。全球主要牛肉生產(chǎn)國活牛供應(yīng)量縮減,，牛肉供給長期緊張,。巴西、墨西哥干旱,，巴西,、阿根廷、烏拉圭等國收緊出口,，美國牛肉供應(yīng)量減少,，預(yù)計2025年全球牛肉產(chǎn)量下降。然而,，全球牛肉需求卻在持續(xù)上升,，可能推動牛肉價格階段性上漲。

國際市場價格上漲將逐漸傳導至國內(nèi)市場,。首先,，直接影響牛肉進口需求。由于進口成本上升,，進口商可能會減少進口量或延遲進口,，緩解國內(nèi)市場供給壓力。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，9月份我國牛肉進口量21.82萬噸,，環(huán)比減5.7%,，同比減11.0%，進口額10.29億美元,，環(huán)比減7.2%,，同比減14.7%。其次,，影響進口商的心理預(yù)期,。面對國際市場牛肉價格上漲，進口商要么提高售價,，要么接受較低利潤率,，不少進口商開始謹慎觀望。此外,，國際市場牛肉價格上漲有助于提升國產(chǎn)牛肉競爭力,。國內(nèi)外牛肉價差收窄后，消費者更傾向于選擇更新鮮,、品質(zhì)更有保障的國產(chǎn)牛肉,，餐飲企業(yè)也會減少對進口牛肉的采購，從而提升國產(chǎn)牛肉市場份額,。

國際“牛市”將助推國內(nèi)“牛市”的到來,。我國牛肉產(chǎn)需常年存在缺口，需要通過適當進口滿足市場需求,，但前期低價牛肉的進口對國內(nèi)市場產(chǎn)生了較大沖擊,。2024年前三季度，全國牛肉產(chǎn)量532萬噸,，同比增長4.6%,。同期牛肉進口量210萬噸，同比增長3.3%,，相當于國內(nèi)產(chǎn)量的近四成,，而進口牛肉均價僅為每公斤4.77美元，遠低于國產(chǎn)牛肉價格,，成為導致國內(nèi)市場低迷的主要因素,。在全球牛肉供給趨緊和價格普遍上漲背景下，進口牛肉的比價優(yōu)勢雖然仍存在,，但價差將明顯收窄,，進口量也將有所下降，對國內(nèi)市場的沖擊將有所緩解,。再加上國內(nèi)對部分低效肉牛產(chǎn)能的調(diào)減以及下游消費的回暖,，預(yù)計牛肉市場將加快走出低谷，牛肉價格有望企穩(wěn)回升并進入新一輪“牛市”,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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