預(yù)制米飯銷量增長近十倍 市場快速崛起
預(yù)制米飯市場近年來迅速崛起，成為新的消費趨勢,。2023年,，電商平臺上的預(yù)制米飯銷量同比增長了257.09%。起初,，預(yù)制米飯主要面向B端市場,，受到快餐店和外賣商戶的歡迎，因為它們出餐速度快,、便于控制分量,、節(jié)省后廚空間及成本。
C端消費者,，特別是打工租房族和留學(xué)生,，也逐漸成為預(yù)制米飯的主要用戶群體。這類產(chǎn)品解決了單人煮飯的難題,，節(jié)省了時間和金錢,。數(shù)據(jù)顯示，2023年預(yù)制米飯市場規(guī)模達到32.56億元,，同比增長7.99%,，預(yù)計到2030年將增長至46.66億元。相比自熱火鍋和自熱米飯,，預(yù)制米飯因健康和體驗方面的優(yōu)勢,，能夠滿足更多搭配需求。
日韓市場的預(yù)制米飯已經(jīng)非常成熟,，企業(yè)抓住“單身”和“宅”經(jīng)濟的機遇,，開始布局“健康”和“高端”等增量市場。國內(nèi)市場的前景同樣廣闊,，許多品牌紛紛進入這一領(lǐng)域,，未來可能會出現(xiàn)更多特色組合以滿足消費者的需求,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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