肯德基門店回應(yīng)全國(guó)下架預(yù)制類產(chǎn)品銷量不佳導(dǎo)致撤退

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2024-11-16 11:12:59 新黃河

近日,，肯德基全國(guó)多地門店下架“自在廚房”冷凍預(yù)制類產(chǎn)品,，引起廣泛關(guān)注。天貓“肯德基自在廚房旗艦店”已關(guān)閉,，肯德基APP商城中也已下架自在廚房專區(qū)，抖音賬號(hào)“肯德基自在廚房旗艦店”也已停更超過3個(gè)月,。

在肯德基官方小程序中,，北京、上海,、武漢多個(gè)門店點(diǎn)餐頁(yè)面上均已不顯示“自在廚房”分類,。深圳一肯德基門店員工表示，附近街區(qū)內(nèi)只有華新地鐵站一家門店仍在銷售,，賣完存貨可能就沒了,，其他店都下架了。廣州一肯德基門店工作人員透露,，前段時(shí)間收到公司通知,，全國(guó)門店統(tǒng)一下架自在廚房產(chǎn)品，已經(jīng)不生產(chǎn)了,，廣州所有門店幾乎都不賣了,，冰箱也已經(jīng)收走。可能是因?yàn)殇N量不太好,，之前很多顧客都不知道有賣冷凍的炸雞半成品,。

為求證此事，記者聯(lián)系了肯德基方面,，但未獲回應(yīng),。肯德基全國(guó)官方客服則表示具體情況以點(diǎn)餐詳情頁(yè)實(shí)時(shí)顯示為主,。而天貓肯德基官方旗艦店客服稱,，自在廚房產(chǎn)品已經(jīng)下架很長(zhǎng)一段時(shí)間了，具體日期不清楚,，也未通知具體原因和未來是否會(huì)上架,。自2020年以來，肯德基推出了“自在廚房”預(yù)制食品,，如香骨雞,、芝士焗飯、牛排等,。數(shù)據(jù)顯示,，2022年11月，肯德基自在廚房的蛋撻,、披薩等烘焙半成品,，在淘寶銷售額為600萬(wàn)元，登上品類榜第二名,。不過,，消費(fèi)者對(duì)這些產(chǎn)品的口味褒貶不一。一位消費(fèi)者表示,，購(gòu)買過一些自在廚房產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)口感與店里做的很不一樣,，雞腿水分過多，味道也不好,，只有雞米花跟店里的差不多,。

在肯德基“撤出”預(yù)制菜市場(chǎng)的同時(shí)，同屬百勝旗下的必勝客預(yù)制菜產(chǎn)品卻銷量紅火,，而作為肯德基供應(yīng)商的圣農(nóng),、正大等品牌的冷凍炸雞也在各電商平臺(tái)熱銷。天貓“必勝客必勝優(yōu)選旗艦店”的牛排和意大利面產(chǎn)品分別登上天貓品類熱銷榜第2名,、第5名,。數(shù)據(jù)顯示，抖音必勝客必勝優(yōu)選旗艦店賬號(hào)近30日內(nèi)的銷售額超過1000萬(wàn)元,。

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