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30元一瓶的果汁,，中產搶瘋了？ 紅心蘋果汁成新寵

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2024-11-28 17:12:48  澎湃新聞

蘋果常被認為是一種吃起來讓人感到無聊,、泄氣的水果,，但最近一款盒馬蘋果汁卻在市場上引起了不小的轟動,。這款售價29.9元一瓶的紅心蘋果汁,，常常一上架就被搶購一空,，甚至有人為了買到它定好鬧鐘火速下單,。

這款蘋果汁之所以受歡迎,，部分原因在于其獨特的紅色,。這種顏色來源于紅心蘋果中的花青素，使得果汁呈現出少見的紅色,，顯得格外尊貴和與眾不同,。紅心蘋果是從瑞士引進并在新疆阿克蘇種植的品種，只在冬季成熟收獲,，因此價格較高,。

盒馬銷售的蘋果汁有三種不同的加工方式：HPP紅心蘋果汁、NFC蘋果汁以及100%蘋果汁,。其中,，HPP紅心蘋果汁使用了高壓滅菌技術，保留了更多的風味成分。這款果汁由70%的紅心蘋果和30%的紅富士蘋果混合制成,，口感清新且酸甜適中,，令人回味無窮。相比之下,，NFC蘋果汁和100%蘋果汁則在風味上略顯遜色,。

盡管紅心蘋果汁廣受好評，但無論是哪種果汁,，都不建議多喝,。鮮榨果汁雖然口感好、顏值高,，富含維生素與礦物質,，但也存在明顯的缺點。首先,，相比吃完整水果,，果汁更容易攝入過量的糖。其次,，鮮榨果汁中的糖屬于游離糖,，和含糖飲料中的糖沒有本質區(qū)別，都應少吃,。此外，進餐時喝果汁不容易產生額外的飽腹感,，可能會導致攝入更多熱量,。因此，居民膳食指南建議直接吃完整的水果,，而不是喝果汁,。

紅心蘋果汁憑借其獨特的風味和顏色贏得了消費者的喜愛，但在享受美味的同時,，也應注意適量飲用,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)
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