胖東來被嚴重神化了背后現(xiàn)象值得思考(2)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-12-03 16:06:19 搜狐網(wǎng)

胖東來要求供應(yīng)商提供裸價,，并采用EDLP（天天平價）的方式呈現(xiàn)給消費者,。胖東來不特別追求低價，但也不賣貴,，價格合理,、實在。胖東來的“貨好”體現(xiàn)在中央廚房出品的烘焙,、熟食,，自有品牌商品，以及供應(yīng)商品牌的差異化選品,。

胖東來最火熱的區(qū)域是烘焙和熟食區(qū),，尤其是天使城店，幾乎每個時段都是人頭攢動,。胖東來自建中央廚房,，嚴格把控食品健康和安全,，贏得了消費者的信任。此外,，胖東來的自有品牌商品也很受歡迎,，如大月餅和精釀啤酒。

在品牌標品方面,，胖東來選擇了一些在其他地方不太容易看到的商品,。胖東來的供應(yīng)商表示，他們刻意規(guī)避那些常見商品,，這個傾向越來越明顯,。

胖東來成為頂流，除了自身優(yōu)秀,，更多的是“同行襯托”,。傳統(tǒng)零售的采購們擅長壓價，而不是研究消費者需求變化,，更好地選品,。這導(dǎo)致商品高度同質(zhì)化，價格虛高,。因此，消費者投票選擇了胖東來,、倉儲會員店和折扣店,。

今年4月，胖東來幫助步步高調(diào)改,，后來又有永輝等超市跟進,。當(dāng)商超巨頭們都開始向胖東來求救時，說明傳統(tǒng)模式已經(jīng)走不下去了,。胖東來只是堅守了零售的本質(zhì)：以合理的價格,，把消費者需要的商品提供給他們。

胖東來真正獨特的地方在于創(chuàng)始人于東來獨特的理念和人格魅力,，以及他造就的企業(yè)文化,。脫離開這些，貨好價實是一個零售企業(yè)應(yīng)該有的樣子,。胖東來的火出圈與自媒體,，尤其是短視頻流行有關(guān)。國內(nèi)的商超們真正要學(xué)的是回歸零售本質(zhì),，做到“貨好價實”,。

在實體零售哀嚎一片的情況下，除了胖東來,，還有山姆,、開市客代表的倉儲會員店,，奧樂齊為代表的硬折扣超市成為零售明星。它們共同點是用心研究消費者的需求,，通過供應(yīng)鏈效率的提升和商品差異化去滿足需求,。

中國不可能有更多的胖東來，但可以有很多回歸零售本質(zhì)的企業(yè),。哪一天胖東來只是作為一家優(yōu)秀企業(yè)存在,，中國的零售行業(yè)才算是涅槃重生，商業(yè)生態(tài)才會進入健康,、可持續(xù)的發(fā)展階段,。

首頁上一頁 12共 2 頁

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

胖東來被嚴重神化了背后現(xiàn)象值得思考(2)

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點