咖啡中除了咖啡因,,還含有數(shù)百種具有生物活性的植物化學(xué)物。適量喝咖啡,,不但能讓我們心情愉悅,集中注意力,,提高工作效率,,還有助控制血壓血脂,,預(yù)防2型糖尿病、心血管疾病等多種慢病,。一般來說,,早上(10點左右)來杯咖啡可以達到很好的提神效果,。咖啡因需要8小時左右才能代謝出去,,因此別太晚喝,,以免晚上失眠,,尤其是對咖啡因比較敏感的朋友。
大多數(shù)人都適合喝咖啡,,但有幾類人常喝咖啡格外受益。注意,,這里所說的咖啡指不加糖的黑咖啡,。
脂肪肝人群
與不喝咖啡的健康人群相比,,常喝咖啡的人罹患脂肪肝的風(fēng)險顯著降低,。對已經(jīng)得了脂肪肝的人來說,常喝咖啡可使肝纖維化發(fā)病率降低33%,。
運動減肥人群
研究表明,咖啡能提高運動表現(xiàn),,顯著提高肌肉耐力,、運動速度和肌肉力量??Х纫蜻€可以增加血液中脂肪酸的利用率,提高脂肪供能比例,,促進脂肪分解,。想通過運動減肥的人群,可以在運動開始前1小時喝一杯咖啡,。
血糖異常人群
研究表明,,經(jīng)常喝咖啡有助降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險,。咖啡中的綠原酸,、類黃酮等生物活性物質(zhì),,有助減輕氧化應(yīng)激,、調(diào)節(jié)血糖。建議大家吃完早餐后再喝,。
痛風(fēng)人群
許多研究認(rèn)為,,喝咖啡有助降低血尿酸水平,。與不喝咖啡的人相比,每天喝0.5~1杯,、2~3杯,、4~6杯,痛風(fēng)風(fēng)險分別降低9%~20%,、26%~38%、32%~42%,。
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