咖啡中除了咖啡因,,還含有數(shù)百種具有生物活性的植物化學(xué)物,。適量喝咖啡,不但能讓我們心情愉悅,,集中注意力,,提高工作效率,還有助控制血壓血脂,,預(yù)防2型糖尿病,、心血管疾病等多種慢病。一般來說,,早上(10點(diǎn)左右)來杯咖啡可以達(dá)到很好的提神效果,。咖啡因需要8小時(shí)左右才能代謝出去,,因此別太晚喝,,以免晚上失眠,尤其是對(duì)咖啡因比較敏感的朋友,。
大多數(shù)人都適合喝咖啡,,但有幾類人常喝咖啡格外受益。注意,這里所說的咖啡指不加糖的黑咖啡,。
脂肪肝人群
與不喝咖啡的健康人群相比,,常喝咖啡的人罹患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。對(duì)已經(jīng)得了脂肪肝的人來說,,常喝咖啡可使肝纖維化發(fā)病率降低33%,。
運(yùn)動(dòng)減肥人群
研究表明,咖啡能提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),,顯著提高肌肉耐力,、運(yùn)動(dòng)速度和肌肉力量??Х纫蜻€可以增加血液中脂肪酸的利用率,,提高脂肪供能比例,促進(jìn)脂肪分解,。想通過運(yùn)動(dòng)減肥的人群,,可以在運(yùn)動(dòng)開始前1小時(shí)喝一杯咖啡。
血糖異常人群
研究表明,,經(jīng)常喝咖啡有助降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。咖啡中的綠原酸,、類黃酮等生物活性物質(zhì),,有助減輕氧化應(yīng)激、調(diào)節(jié)血糖,。建議大家吃完早餐后再喝,。
痛風(fēng)人群
許多研究認(rèn)為,喝咖啡有助降低血尿酸水平,。與不喝咖啡的人相比,,每天喝0.5~1杯、2~3杯,、4~6杯,,痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)分別降低9%~20%、26%~38%,、32%~42%,。
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