國內(nèi)牛肉價格下跌,，是因為進口太多了嗎？ 供需失衡為主因,！(2)
供需失衡影響產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定,。國內(nèi)肉牛市場低迷,，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，開始大批量淘汰母牛,，加劇短期供給過剩,。2024年上半年，多家涉足肉牛養(yǎng)殖業(yè)務的企業(yè)出現(xiàn)虧損,。據(jù)中國肉類協(xié)會測算,，目前約70%的中低端肉牛養(yǎng)殖場戶陷入虧損。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也指出,，活牛和牛肉價格持續(xù)下跌,，養(yǎng)殖場戶普遍虧損，生產(chǎn)經(jīng)營壓力加大,。養(yǎng)殖成本高企,，飼料費占比高達70%，每頭肉牛一年總成本約1.8萬元至2萬元,，而市場價格下降導致每頭牛虧損3000元至5000元,。
我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模化程度較低,，以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主,，中小養(yǎng)殖戶抗風險能力弱，容易破產(chǎn)出清,，進一步影響價格,。為此，國家需出臺政策進行引導和支持,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張興旺提出“五個強化”策略,，包括資金支持、金融機構(gòu)合理展期,、推廣高效技術(shù)等措施,，幫助養(yǎng)殖場戶節(jié)本增效。
希望相關政策能進一步落實,，穩(wěn)定產(chǎn)能,，避免暴漲暴跌，使市場價格趨于穩(wěn)定,，保障養(yǎng)殖戶盈利并提供優(yōu)質(zhì)牛肉,。
(責任編輯：張佳鑫 0764)
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