最近國內(nèi)牛肉價格創(chuàng)下了歷史新低,,但國際牛肉價格一直在漲,,這是什么原因?
先看國際牛肉價格,,過去14年的趨勢總體是朝上的,,最近的價格已經(jīng)達(dá)到了歷史最高點。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)數(shù)據(jù),,自2023年2月以來,國際牛肉價格指數(shù)進(jìn)入上升通道,,并在2024年延續(xù)上漲態(tài)勢,。截至2024年10月,價格指數(shù)較年初上升12.4%,,創(chuàng)2020年以來同期最高,。
再看看最近國內(nèi)的價格走勢,2023開始價格一路下滑,。
有人說是因為進(jìn)口了太多阿根廷的牛肉,,真的是這樣嗎?
我們仔細(xì)研究了一下,認(rèn)為進(jìn)口牛肉影響的因素有,,但非主因,,
主要還是國內(nèi)供需失衡的原因。
首先,,國內(nèi)牛肉和進(jìn)口牛肉的品種和新鮮程度不同,。
進(jìn)口牛肉主要是冷凍牛肉,而國內(nèi)牛肉大多是鮮牛肉,,而且肉牛品種也不同,。
根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),中國進(jìn)口牛肉總量由2012年的7.05萬噸升至2023年的273.74萬噸,,2024年按1-10月份的數(shù)據(jù)來看,,我國牛肉的進(jìn)口量大約是228.13萬噸,同比去年僅僅多了3.32%,。
我國進(jìn)口牛肉的產(chǎn)地主要是巴西,,然后是阿根廷。巴西和阿根廷加起來一共出口我國大約150多萬噸牛肉,。
價格方面,,以2023年為例,國內(nèi)牛肉市場平均價格在80元/公斤左右,,而進(jìn)口牛肉的平均價格在40元/公斤左右,。
但進(jìn)口的冷凍牛肉和國內(nèi)鮮牛肉品質(zhì)不同,價格有差異是正常的,,理論上消費場景也不同,,兩者不能完全互相替代。加上進(jìn)口量只是微漲,,因此進(jìn)口牛肉還遠(yuǎn)未到能壓垮國內(nèi)牛肉消費的情況,,或者只能說是最后一根稻草吧。
原標(biāo)題:牛肉價格“大跳水”原本“高高在上”價格堅挺的牛肉,,今年似乎變得“親民”起來,持續(xù)下降的牛肉價格,,也引發(fā)了廣泛關(guān)注,。
2024-09-29 14:24:50牛肉價格怎么不牛了