黑貓投訴上紫燕百味雞投訴超400條 食品安全引擔(dān)憂
近日,，測評博主@老爸評測-魏老爸 發(fā)布了對紫燕百味雞等鹵味的檢測報告，引發(fā)廣泛關(guān)注,。由于許多網(wǎng)友反映食用鹵味后出現(xiàn)腹瀉情況,，該博主從多家鹵味品牌官方旗艦店購買樣品進行檢測。
博主稱使用了“五平行檢測法”,，即5份樣品,、五次檢測、五組結(jié)果,。結(jié)果顯示,，知名品牌紫燕百味雞的五個產(chǎn)品微生物檢測結(jié)果不符合標準。具體來說,，夫妻肺片和香辣鴨脖兩個品類菌落超標,，夫妻肺片、香辣鴨脖,、五香腐竹三個品類發(fā)現(xiàn)過量的大腸菌群,。其中，鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群在五次檢測中均超出最高安全限量,，最高的一個樣品超標290倍,。
為排除誤判可能，博主重新購買樣品進行二次復(fù)測,，結(jié)果與第一次檢測相近,。大腸桿菌通常直接或間接來自糞便，博主質(zhì)疑這可能是食物原材料未洗凈或制作過程中存在問題所致,。在視頻評論區(qū),，有網(wǎng)友曬出疑似食用紫燕百味雞產(chǎn)品后細菌感染就醫(yī)的就診記錄，還有人分享了疑似紫燕百味雞網(wǎng)店的回應(yīng),。
紫燕食品投資者交流處人員表示,，公司一直將食品安全視為企業(yè)生命線，每款產(chǎn)品出廠前均經(jīng)過嚴格檢驗,。針對此次事件,，公司已責(zé)成相關(guān)部門負責(zé)人進一步核查，確保問題得到妥善解決,。
網(wǎng)友們對此反應(yīng)強烈,，有人感嘆心碎,，有人表示震驚。有用戶提到自己平時會通過微波爐加熱或重新下鍋來避免菌群超標的問題,。還有人表示之前曾多次感到不適,，但以為只是巧合。此外,，黑貓投訴平臺顯示,，關(guān)于紫燕百味雞的食品安全問題并不罕見，已有424條相關(guān)投訴,。2017年,，國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心也曾指出紫燕百味雞產(chǎn)品菌落總數(shù)超標嚴重。
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