近日,,測評博主@老爸評測-魏老爸 發(fā)布了對紫燕百味雞等鹵味的檢測報告,,引發(fā)廣泛關(guān)注,。由于許多網(wǎng)友反映食用鹵味后出現(xiàn)腹瀉情況,該博主從多家鹵味品牌官方旗艦店購買樣品進(jìn)行檢測。
博主稱使用了“五平行檢測法”,即5份樣品、五次檢測、五組結(jié)果,。結(jié)果顯示,知名品牌紫燕百味雞的五個產(chǎn)品微生物檢測結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn),。具體來說,,夫妻肺片和香辣鴨脖兩個品類菌落超標(biāo),,夫妻肺片、香辣鴨脖,、五香腐竹三個品類發(fā)現(xiàn)過量的大腸菌群,。其中,鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群在五次檢測中均超出最高安全限量,,最高的一個樣品超標(biāo)290倍,。
為排除誤判可能,博主重新購買樣品進(jìn)行二次復(fù)測,,結(jié)果與第一次檢測相近。大腸桿菌通常直接或間接來自糞便,,博主質(zhì)疑這可能是食物原材料未洗凈或制作過程中存在問題所致,。在視頻評論區(qū),有網(wǎng)友曬出疑似食用紫燕百味雞產(chǎn)品后細(xì)菌感染就醫(yī)的就診記錄,,還有人分享了疑似紫燕百味雞網(wǎng)店的回應(yīng),。
紫燕食品投資者交流處人員表示,公司一直將食品安全視為企業(yè)生命線,,每款產(chǎn)品出廠前均經(jīng)過嚴(yán)格檢驗,。針對此次事件,公司已責(zé)成相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)一步核查,,確保問題得到妥善解決,。
網(wǎng)友們對此反應(yīng)強烈,有人感嘆心碎,,有人表示震驚,。有用戶提到自己平時會通過微波爐加熱或重新下鍋來避免菌群超標(biāo)的問題。還有人表示之前曾多次感到不適,,但以為只是巧合。此外,,黑貓投訴平臺顯示,,關(guān)于紫燕百味雞的食品安全問題并不罕見,已有424條相關(guān)投訴,。2017年,,國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心也曾指出紫燕百味雞產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重。
近日,,測評博主“老爸評測”發(fā)布了一份關(guān)于紫燕百味雞等鹵味的檢測報告。報告顯示,,鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群在五個樣品中均超出最高安全限量,,其中最高的超標(biāo)290倍
2024-12-07 17:00:30紫燕百味雞近日,測評博主“老爸評測”發(fā)布了一份關(guān)于紫燕百味雞等鹵味的檢測報告,。報告顯示,,鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群在五個樣品中均超出最高安全限量,最高超標(biāo)290倍
2024-12-08 22:28:30紫燕百味雞敲響食品安全警鐘