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紫燕百味雞敲響食品安全警鐘 菌落超標引關注

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2024-12-08 22:28:30  極目新聞

近日,，測評博主“老爸評測”發(fā)布了一份關于紫燕百味雞等鹵味的檢測報告。報告顯示，鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群在五個樣品中均超出最高安全限量，最高超標290倍。據視頻內容,，“老爸評測”因收到許多網友反映吃鹵味后出現腹瀉的情況，從多家鹵味品牌官方旗艦店購買了樣品進行檢測。結果顯示,，紫燕百味雞的五個產品微生物檢測結果不符合標準，其中夫妻肺片和香辣鴨脖兩個品類菌落超標,，夫妻肺片,、香辣鴨脖、五香腐竹三個品類發(fā)現了過量的大腸菌群,。

12月7日,，紫燕百味雞客服表示，已下架有關產品電商渠道的鎖鮮裝,，并及時開展內部核查,。客服還強調，紫燕始終以食品安全管理為生產,、經營重點,，嚴格執(zhí)行國家食品安全標準，并高度重視消費者體驗及反饋,。記者隨后在兩個電商平臺咨詢了三家紫燕百味雞官方店鋪,，發(fā)現其中一家店鋪明確告知暫無鎖鮮裝夫妻肺片、香辣鴨脖和五香腐竹,，暫時只有真空包裝的產品,。另外兩家店鋪則表示無法下單即意味著沒有庫存，記者嘗試下單相關產品均未能成功,。

公開資料顯示,，上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，總部位于上海市閔行區(qū)莘莊工業(yè)區(qū)申南路215號,。紫燕食品于2022年9月26日在上交所主板上市,，成為佐餐鹵制品行業(yè)的上市企業(yè)（股票代碼：603057）。截至2023年6月,，紫燕食品已在全國20多個省,、自治區(qū)、直轄市內的200多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超過6100家,。記者嘗試聯(lián)系閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局和上海市莘莊工業(yè)區(qū)管理委員會,，但電話無人接聽。記者將博主曝光的相關情況反饋給上海12345熱線,，工作人員表示會轉交相關部門處理,。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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