食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出,,收取外賣打包費(fèi)已成為餐飲行業(yè)的普遍做法,。麥當(dāng)勞中國(guó)的新外賣定價(jià)模式不僅降低了大部分中小額訂單的外賣費(fèi),還提供了更靈活的空間進(jìn)行優(yōu)惠和促銷設(shè)計(jì),。未來(lái),,餐飲行業(yè)應(yīng)注重滿足消費(fèi)者需求,、優(yōu)化用戶體驗(yàn),特別是確保食品安全與品質(zhì),,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展,。
CTR央視市場(chǎng)研究總經(jīng)理虞堅(jiān)認(rèn)為,麥當(dāng)勞降低配送費(fèi)是為了對(duì)標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,吸引價(jià)格敏感消費(fèi)者,,增加購(gòu)買頻次,,抵御本土快餐品牌的競(jìng)爭(zhēng),。當(dāng)前,消費(fèi)者更加追求性價(jià)比,,各大餐飲巨頭紛紛推出促銷套餐,,外賣平臺(tái)也加大補(bǔ)貼力度,品牌方面也跟進(jìn)調(diào)整外送費(fèi)以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。
大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉表示,,餐飲品牌調(diào)整外送服務(wù)費(fèi)用一方面反映了外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,各品牌尋求優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),;另一方面,,隨著社會(huì)對(duì)環(huán)保問(wèn)題的關(guān)注度提高,新增的打包費(fèi)有助于鼓勵(lì)消費(fèi)者減少不必要的包裝,。長(zhǎng)期來(lái)看,,此次調(diào)整有助于麥當(dāng)勞更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化,。