根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,我國(guó)實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度,,任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)不得從事生豬屠宰活動(dòng),。擁有《生豬定點(diǎn)屠宰證》的屠宰廠會(huì)進(jìn)駐官方獸醫(yī)進(jìn)行檢疫,合格的肉品會(huì)被加蓋檢疫合格印章,,并出具《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》。然而,上述五家屠宰廠均未取得該證,,也無官方獸醫(yī)對(duì)豬肉進(jìn)行檢疫、檢驗(yàn),。但在一些豬肉胴體上,,竟然蓋有藍(lán)色的檢疫合格章。
在講治鎮(zhèn)一家屠宰廠內(nèi),,記者注意到收款桌上放有一個(gè)檢疫印章,。一名前來進(jìn)貨的商販拿起印章,在未經(jīng)過任何檢疫的情況下,,在豬肉胴體上蓋下一枚藍(lán)色的檢疫合格章,。廠內(nèi)工作人員透露,這些合格章均為商販或屠宰人員私蓋,。
在回龍鎮(zhèn)的一家屠宰廠,,非法、違規(guī)宰殺的行為早有端倪,。去年8月,,該屠宰窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人肖某因運(yùn)送無檢疫生豬被行政處罰。此后,,肖某的屠宰點(diǎn)又因多項(xiàng)問題被開江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三次下達(dá)責(zé)令整改通知,。直到今年1月,該屠宰點(diǎn)仍未取得《生豬定點(diǎn)屠宰證》,。一個(gè)月后,,肖某因涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪被刑事拘留。
今年9月,,記者聯(lián)系到肖某,,對(duì)方表示自己經(jīng)營(yíng)的屠宰廠相關(guān)手續(xù)不完善,原因是“與當(dāng)?shù)卣哒{(diào)整有關(guān)”,,政府相關(guān)部門對(duì)其屠宰廠的經(jīng)營(yíng)一直處于默許狀態(tài),。肖某還稱已于10月14日向開江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提交書面請(qǐng)求,要求賠償此前錯(cuò)誤扣押鮮肉所造成的損失,。
這些來源不明且未經(jīng)任何檢疫的豬肉流向了何處,?記者跟車追蹤發(fā)現(xiàn),每日凌晨,多輛貨車??吭谕涝讖S外,,隨后將豬肉跨區(qū)域銷售至周邊縣市。公開資料顯示,,《生豬定點(diǎn)屠宰證》分為A證和B證,,取得A證的企業(yè)產(chǎn)品可以銷往全國(guó)各地,而取得B證的小型定點(diǎn)屠宰廠的產(chǎn)品僅限于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下的市場(chǎng)銷售,。這些未取得《生豬定點(diǎn)屠宰證》的屠宰廠,,還涉嫌違規(guī)運(yùn)輸銷售。
今年9月下旬,,有線索顯示四川省達(dá)州市開江縣存在多家生豬屠宰黑窩點(diǎn),,大量未經(jīng)檢疫、來源不明的“問題豬肉”流向市場(chǎng)
2024-12-16 14:19:12記者暗訪生豬黑屠宰點(diǎn)