趙一鳴零食被質(zhì)疑缺斤少兩！

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2024-12-27 10:57:32 新浪財經(jīng)

趙一鳴零食被質(zhì)疑缺斤少兩,！趙一鳴零食已成為許多地區(qū)商業(yè)街的常見景象,。近年來，為了搶占市場,，該品牌不僅參與價格戰(zhàn),，還通過競爭性開店手段吸引對手加盟商轉(zhuǎn)投其門下。

然而,，背后的問題逐漸浮現(xiàn),。相較于大品牌，“白牌”零食為趙一鳴提供了更高的毛利空間,，但也帶來了食品安全隱患,。在黑貓投訴平臺上，不少消費者反映在趙一鳴門店購買的零食存在過期,、腐爛變質(zhì)甚至含有異物等問題,。

隨著市場競爭加劇和同品牌門店數(shù)量增加，越來越多的趙一鳴零食加盟商表示虧損,，加盟熱情降低,。有加盟商直言，雖然每天銷售額看起來不錯,，但月底結算時卻發(fā)現(xiàn)幾乎沒有利潤,，感覺自己只是在為品牌打工。

走進任何一家趙一鳴零食店,，可以看到各種散裝零食琳瑯滿目地擺放在貨架上,，價格便宜且種類繁多。這些零食中有很多是未曾聽說過的“白牌”產(chǎn)品,，通常由生產(chǎn)商或渠道商直接供應,。這類產(chǎn)品占據(jù)了門店中心位置的大部分貨架，而知名品牌的商品則被安排在四周,。

從價格上看,，部分引流單品確實比超市或便利店更具競爭力,。例如，330毫升罐裝可口可樂售價1.8元,，統(tǒng)一128克規(guī)格的茄皇牛肉面售價4.5元,。一位零售行業(yè)人士指出，量販零食店銷售白牌產(chǎn)品的毛利遠高于知名品牌,，主要是因為去掉了經(jīng)銷商環(huán)節(jié)并受益于規(guī)模效應帶來的成本下降,。

然而，白牌產(chǎn)品也帶來了更高的食品安全風險,。消費者投訴中提到,，在趙一鳴門店購買的零食出現(xiàn)了過期、腐爛變質(zhì)甚至吃出異物的情況,。此外,，趙一鳴零食還頻繁陷入缺斤少兩的爭議，一些消費者反映購買的商品實際重量與標稱不符,。

趙一鳴零食首家直營店于2019年1月開業(yè),，同年10月第一家加盟店開張。借助加盟模式,，該品牌迅速擴張,，成為開店速度最快的量販零食品牌之一。盡管如此,，隨著市場競爭加劇,，加盟商面臨越來越大的壓力。不同品牌在同一區(qū)域開設新店,，導致客源分流,，進一步壓縮了利潤空間。

據(jù)新浪財經(jīng)了解,，加盟一家趙一鳴零食店需要投資約80-100萬元，包括加盟費,、保證金,、管理費、裝修費用等,。一位加盟商表示,，門店綜合毛利率約為18%~20%，預計回本周期為18-24個月,。但在扣除人工,、租金等成本后，實際利潤非常有限,。

面對市場飽和和加盟商盈利困難,，趙一鳴零食今年下半年更新了加盟政策,，推出多項補貼措施以吸引更多投資者。去年11月,，趙一鳴零食與零食很忙合并為鳴鳴很忙集團,，成為首個達到萬店規(guī)模的量販零食企業(yè)。這一戰(zhàn)略卻引發(fā)了良品鋪子的不滿,，后者認為自己在估值定價上吃了虧,，并提起訴訟。目前案件仍在審理中,，這對趙一鳴零食的品牌形象構成潛在威脅,。

如今，趙一鳴零食面臨著內(nèi)外多重挑戰(zhàn),，如何繼續(xù)講述其商業(yè)故事成為亟待解決的問題,。

(責任編輯：張蕾)

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