12月28日,,“上海海底撈火鍋店稱(chēng)晚上10點(diǎn)后一半是韓國(guó)人”成為熱搜話題。今年6月,,韓國(guó)綜藝節(jié)目《我的名字叫加百列》中,,演員廉惠蘭以服務(wù)員身份體驗(yàn)了重慶南山枇杷園火鍋店,,這家火鍋店隨后迅速成為韓國(guó)游客和其他國(guó)際游客的熱門(mén)打卡地,。
據(jù)央視報(bào)道,2024年前七個(gè)月,,韓國(guó)來(lái)華旅客總數(shù)超過(guò)759萬(wàn)人次,,同比上漲185.8%。韓國(guó)在線旅游平臺(tái)推出了多條特色中國(guó)旅游線路,,其中包括大連,、沈陽(yáng)的“餃子游”,,重慶的“火鍋游”,以及包含《瑯琊榜》古裝劇取景地在內(nèi)的中國(guó)影視劇之旅,。
12月28日,,枇杷園火鍋店的相關(guān)負(fù)責(zé)人李經(jīng)理表示,韓綜播出后,,該店接待的韓國(guó)客人數(shù)量明顯增加,。節(jié)目播出之前幾乎沒(méi)有韓國(guó)游客光顧,但現(xiàn)在每天會(huì)有3到5桌韓國(guó)客人,。他們大多是自由行散客,,通過(guò)節(jié)目了解到這家店并特意前來(lái)打卡,甚至有些韓國(guó)客人會(huì)主動(dòng)要求與店員合影,。
韓國(guó)游客在點(diǎn)餐時(shí)表現(xiàn)出獨(dú)特偏好,,更喜歡鴛鴦鍋,紅湯通常選擇微辣,。在調(diào)料方面,,他們偏好麻醬而非麻油。菜品上,,五花肉和肥牛是他們的首選,,內(nèi)臟類(lèi)如毛肚、黃喉點(diǎn)得較少,。消費(fèi)水平上,,韓國(guó)游客的花費(fèi)略高于國(guó)內(nèi)游客,平均每人消費(fèi)約150元,,而國(guó)內(nèi)客人約為100元,。
為了服務(wù)好外賓,有重慶火鍋店制作了英文菜單,,方便國(guó)外客人點(diǎn)菜,。同時(shí)還對(duì)員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),教他們使用手機(jī)翻譯軟件,,甚至自學(xué)簡(jiǎn)單的英語(yǔ)短句,,比如“您來(lái)自哪個(gè)國(guó)家”“辣還是不辣”等。
從11月8日起,,中國(guó)對(duì)韓國(guó)持普通護(hù)照人員試行免簽政策,。一個(gè)多月來(lái),重慶各大網(wǎng)紅景點(diǎn)的韓語(yǔ)“濃度”不斷提升,。攜程數(shù)據(jù)顯示,,來(lái)重慶的韓國(guó)游客訂單量同比去年暴漲超270%,環(huán)比增長(zhǎng)88%。這些游客中,,90后占比最高,,為27%,其次是00后,,約22%,。周五、周六來(lái)中國(guó)的旅游訂單占比為46%,。
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