印尼1月6日啟動免費營養(yǎng)餐計劃惠及8200萬人

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2025-01-04 15:28:54 澎湃新聞

1月6日,，印尼將正式啟動免費餐食計劃,，該計劃分階段進(jìn)行,，目標(biāo)是在2029年惠及8200萬人,，服務(wù)對象包括從學(xué)前班到高中的學(xué)生以及孕婦。這一計劃的前身是“免費午餐計劃”,，由現(xiàn)任印尼總統(tǒng)普拉博沃在去年大選中提出,，旨在減少孩童營養(yǎng)不良和發(fā)育遲緩的問題，提升國家的人力資源水平和競爭力,。盡管該計劃受到選民歡迎,，但也有分析人士對其資金成本和行政能力表示擔(dān)憂。

在普拉博沃正式就職前,，印尼政府已開始為免費餐食計劃做準(zhǔn)備,。2024年大選中，普拉博沃與時任總統(tǒng)佐科結(jié)成政治同盟,，佐科政府在其任期最后一年為普拉博沃的許多內(nèi)政外交議程提供了支持,。去年2月起,，“免費午餐計劃”的初期試點項目已在爪哇島、加里曼丹島和東部島嶼等地啟動,，涉及100多個地區(qū),。

一名參與西爪哇省蘇加武眉試點項目的家庭主婦分享說，在項目試行之前,，孩子們上學(xué)前一般不吃早飯,，午餐通常為方便面或蔬菜、豆豉,、咸魚等,；參加試點項目后,，學(xué)生們能吃上價值15000印尼盾（約合人民幣6.77元）的午餐,，包括大米、雞肉,、魚肉或牛肉以及蔬菜,、水果和牛奶。在蘇加武眉,，一個參與免費餐食計劃的國家廚房可能雇傭約50人,，每天為20所學(xué)校準(zhǔn)備3300份餐食。廚房經(jīng)理表示,，每月都會根據(jù)認(rèn)證營養(yǎng)師設(shè)計的菜單制作新鮮飯菜,，并盡量使用當(dāng)?shù)厥巢模€要“教育孩子們多吃蔬菜”,。學(xué)校教職員則會追蹤調(diào)查營養(yǎng)餐對學(xué)生身高和體重的影響,。

去年8月15日，時任總統(tǒng)佐科簽署了總統(tǒng)令,，成立直接對總統(tǒng)負(fù)責(zé)的國家營養(yǎng)局,，以提升國民營養(yǎng)健康,、保障食品安全,。國家營養(yǎng)局的服務(wù)人群包括學(xué)生兒童、孕婦和哺乳期婦女,。同年11月,，國企部長艾瑞克要求金融、電信,、能源,、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的8家國有企業(yè)與國家營養(yǎng)局合作，積極參與免費餐食計劃,。

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