明日交三九,，提醒1不去,、2不做、3要吃,、忌2事養(yǎng)生防寒正當(dāng)時

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2025-01-07 09:49:10 小茉莉美食記

明日交三九,！冬九九對于冬季氣候的表達(dá)更為準(zhǔn)確,，其中三九天最為寒冷。此時地表熱量吸收與散失逆差達(dá)到最大,，加上冷空氣的影響,，氣溫降至最低。自古以來,，人們在三九天非常重視養(yǎng)生,，認(rèn)為適當(dāng)?shù)难a(bǔ)養(yǎng)不僅限于飲食，還包括起居生活的調(diào)整,，以保護(hù)身體免受嚴(yán)寒侵襲,，并為即將到來的春天做準(zhǔn)備。

早晚不開窗是三九天的重要注意事項(xiàng)。雖然開窗可以保證室內(nèi)空氣清新,，但三九時節(jié)早晚溫差大,，應(yīng)避免在此時開窗，以免寒冷空氣進(jìn)入室內(nèi)導(dǎo)致著涼,。建議選擇中午11點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間開窗換氣,，這段時間陽光充足，溫度較高,，空氣也更清新,。

保暖衣物要添滿也是三九天的關(guān)鍵措施。除了穿厚羽絨服和雪地靴外,，還應(yīng)戴上帽子,、手套、圍巾,、口罩等,，確保全身保暖，抵御外界風(fēng)寒,。

三九天里,，民間講究吃雞進(jìn)補(bǔ)。雞肉肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,，富含多種營養(yǎng)成分,，有助于健脾養(yǎng)胃、溫中益氣,。推薦做法如時蔬燉雞湯,，先將雞肉清洗干凈，大火煮沸去除雜質(zhì)后撈出,，再重新加水加入玉米,、胡蘿卜、紅棗等食材,，慢火燉煮兩小時,，最后加入山藥段和紅枸杞調(diào)味即可食用。

此外,，生姜也是三九天的好選擇,。生姜具有驅(qū)寒暖胃、殺菌抗炎的作用,，適量食用對身體有益,。推薦做法如生姜燜鴨，先將鴨肉處理干凈,，用寬水煮去雜質(zhì),，然后炒香生姜,，再加入鴨塊翻炒，最后加熱水燜煮一個半小時,，調(diào)味后出鍋,。

三九時節(jié)還需注意蔬菜攝入，以幫助潤腸通便,、清熱降火,。包菜炒粉是一道簡單美味的家常菜，粉絲提前泡軟,，包菜洗凈撕成小塊,，快速翻炒后加入調(diào)料，最后加入粉絲翻炒均勻即可,。

三九天雖是進(jìn)補(bǔ)時節(jié),，但需注意葷素搭配均衡。過多食用肉類不易消化且容易發(fā)胖,，因此各種食材都不可忽略,，素菜、豆制品,、菌類等都是營養(yǎng)來源,，應(yīng)合理搭配。此外,，睡前不宜喝太多水,，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)并影響睡眠質(zhì)量。晚餐宜清淡,，可搭配湯粥,，睡前1-2小時適量飲水即可。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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