明日交三九,，提醒1不去,、2不做、3要吃,、忌2事養(yǎng)生防寒正當時

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2025-01-07 09:49:10 小茉莉美食記

明日交三九,！冬九九對于冬季氣候的表達更為準確,，其中三九天最為寒冷。此時地表熱量吸收與散失逆差達到最大,，加上冷空氣的影響,，氣溫降至最低。自古以來,，人們在三九天非常重視養(yǎng)生,，認為適當的補養(yǎng)不僅限于飲食，還包括起居生活的調整,，以保護身體免受嚴寒侵襲,，并為即將到來的春天做準備。

早晚不開窗是三九天的重要注意事項,。雖然開窗可以保證室內空氣清新,，但三九時節(jié)早晚溫差大，應避免在此時開窗,，以免寒冷空氣進入室內導致著涼,。建議選擇中午11點到下午3點之間開窗換氣，這段時間陽光充足,，溫度較高,，空氣也更清新。

保暖衣物要添滿也是三九天的關鍵措施,。除了穿厚羽絨服和雪地靴外,，還應戴上帽子、手套,、圍巾,、口罩等，確保全身保暖,，抵御外界風寒,。

三九天里，民間講究吃雞進補。雞肉肉質細膩鮮美,，富含多種營養(yǎng)成分,，有助于健脾養(yǎng)胃、溫中益氣,。推薦做法如時蔬燉雞湯,，先將雞肉清洗干凈，大火煮沸去除雜質后撈出,，再重新加水加入玉米,、胡蘿卜、紅棗等食材,，慢火燉煮兩小時,，最后加入山藥段和紅枸杞調味即可食用。

此外,，生姜也是三九天的好選擇,。生姜具有驅寒暖胃、殺菌抗炎的作用,，適量食用對身體有益,。推薦做法如生姜燜鴨，先將鴨肉處理干凈,，用寬水煮去雜質,，然后炒香生姜，再加入鴨塊翻炒,，最后加熱水燜煮一個半小時,，調味后出鍋。

三九時節(jié)還需注意蔬菜攝入,，以幫助潤腸通便,、清熱降火。包菜炒粉是一道簡單美味的家常菜,，粉絲提前泡軟,，包菜洗凈撕成小塊，快速翻炒后加入調料,，最后加入粉絲翻炒均勻即可,。

三九天雖是進補時節(jié)，但需注意葷素搭配均衡,。過多食用肉類不易消化且容易發(fā)胖,，因此各種食材都不可忽略，素菜,、豆制品,、菌類等都是營養(yǎng)來源，應合理搭配。此外,，睡前不宜喝太多水,，以免增加腎臟負擔并影響睡眠質量。晚餐宜清淡,，可搭配湯粥,，睡前1-2小時適量飲水即可。

(責任編輯：張蕾)

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