明日交三九，提醒1不去,、2不做,、3要吃、忌2事養(yǎng)生防寒正當(dāng)時

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2025-01-07 09:49:10 小茉莉美食記

明日交三九,！冬九九對于冬季氣候的表達(dá)更為準(zhǔn)確，其中三九天最為寒冷,。此時地表熱量吸收與散失逆差達(dá)到最大,，加上冷空氣的影響，氣溫降至最低,。自古以來,，人們在三九天非常重視養(yǎng)生，認(rèn)為適當(dāng)?shù)难a養(yǎng)不僅限于飲食,，還包括起居生活的調(diào)整,，以保護(hù)身體免受嚴(yán)寒侵襲，并為即將到來的春天做準(zhǔn)備,。

早晚不開窗是三九天的重要注意事項,。雖然開窗可以保證室內(nèi)空氣清新，但三九時節(jié)早晚溫差大,，應(yīng)避免在此時開窗,，以免寒冷空氣進(jìn)入室內(nèi)導(dǎo)致著涼。建議選擇中午11點到下午3點之間開窗換氣,，這段時間陽光充足,，溫度較高,，空氣也更清新。

保暖衣物要添滿也是三九天的關(guān)鍵措施,。除了穿厚羽絨服和雪地靴外,，還應(yīng)戴上帽子、手套,、圍巾,、口罩等，確保全身保暖,，抵御外界風(fēng)寒,。

三九天里，民間講究吃雞進(jìn)補,。雞肉肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,，富含多種營養(yǎng)成分，有助于健脾養(yǎng)胃,、溫中益氣,。推薦做法如時蔬燉雞湯，先將雞肉清洗干凈,，大火煮沸去除雜質(zhì)后撈出,，再重新加水加入玉米、胡蘿卜,、紅棗等食材,，慢火燉煮兩小時，最后加入山藥段和紅枸杞調(diào)味即可食用,。

此外,，生姜也是三九天的好選擇。生姜具有驅(qū)寒暖胃,、殺菌抗炎的作用,，適量食用對身體有益。推薦做法如生姜燜鴨,，先將鴨肉處理干凈,，用寬水煮去雜質(zhì)，然后炒香生姜,，再加入鴨塊翻炒,，最后加熱水燜煮一個半小時，調(diào)味后出鍋,。

三九時節(jié)還需注意蔬菜攝入，以幫助潤腸通便,、清熱降火,。包菜炒粉是一道簡單美味的家常菜,，粉絲提前泡軟，包菜洗凈撕成小塊,，快速翻炒后加入調(diào)料,，最后加入粉絲翻炒均勻即可。

三九天雖是進(jìn)補時節(jié),，但需注意葷素搭配均衡,。過多食用肉類不易消化且容易發(fā)胖，因此各種食材都不可忽略,，素菜,、豆制品、菌類等都是營養(yǎng)來源,，應(yīng)合理搭配,。此外，睡前不宜喝太多水,，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)并影響睡眠質(zhì)量,。晚餐宜清淡，可搭配湯粥,，睡前1-2小時適量飲水即可,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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