清華女碩士去藍(lán)翔學(xué)廚火了本人發(fā)聲追求快樂與興趣

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2025-01-12 13:16:57 澎湃新聞

最近，“女生清華畢業(yè)5年后去藍(lán)翔全職學(xué)廚”引起了廣泛關(guān)注。當(dāng)事人佟潔瓊研究生畢業(yè)于清華大學(xué)國際建設(shè)與項目管理專業(yè),，曾留校做研究人員,，并一直從事氣候變化領(lǐng)域的研究與政策工作。2024年年初,，她失業(yè)后選擇在藍(lán)翔全職學(xué)習(xí)烹飪,。

在接受采訪時，佟潔瓊表示人生可以“顛”一點,，年輕人就是要快樂一點,，手里的勺顛著顛著，世界就“顛”成了我們想要的模樣,。對于她的選擇,，不少網(wǎng)友感到好奇：為什么選擇學(xué)廚？放棄原本的職業(yè)規(guī)劃不可惜嗎,？做科研和下廚房有哪些相同和不同,？

關(guān)于選擇，有用戶問她當(dāng)初選擇讀研究生的原因以及失業(yè)后為何沒有繼續(xù)原有領(lǐng)域的工作,。佟潔瓊解釋說,，選擇讀研究生是綜合了多方面因素的決定，一方面是為了提升競爭力,，另一方面也是出于對專業(yè)的興趣,。失業(yè)后，她重新審視了自己的情況,，考慮到短期內(nèi)可能難以找到理想的職位,，于是萌生了在求職之余學(xué)習(xí)新技能的想法。目前,，她并未計劃轉(zhuǎn)行從事烹飪工作,，而是希望將烹飪作為一項興趣愛好，用美食來滋養(yǎng)和分享生活,，與家人朋友一起享受其中的樂趣,。

有人問她是什么原因讓她決定全職學(xué)習(xí)廚師。佟潔瓊回答說,，因為失業(yè)后突然有了大把時間,，便決定邊找工作邊學(xué)一門手藝,。她還強(qiáng)調(diào)烹飪是她的興趣愛好，朋友們也支持她的選擇,。

在被問及清華的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是否對學(xué)廚藝有幫助時,，佟潔瓊表示并沒有特別的優(yōu)勢，反而由于自己是左撇子,，在動手能力上與其他同學(xué)有一定差距,。

有用戶提到自己也有類似想法，但了解到廚師職業(yè)的辛苦,，尤其是對女性并不友好,。佟潔瓊表示，雖然班上只有她一個女生,，但她從未覺得自己不如其他人,。她意識到女性在烹飪行業(yè)的確可能面臨一些特有的阻力，如體力上的挑戰(zhàn),、行業(yè)刻板印象等,，但她相信真正的突破來自行動，遇到問題解決問題就好,。

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