清華女碩士去藍(lán)翔學(xué)廚火了本人發(fā)聲追求快樂與興趣

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-01-12 13:16:57 澎湃新聞

最近，“女生清華畢業(yè)5年后去藍(lán)翔全職學(xué)廚”引起了廣泛關(guān)注,。當(dāng)事人佟潔瓊研究生畢業(yè)于清華大學(xué)國(guó)際建設(shè)與項(xiàng)目管理專業(yè),，曾留校做研究人員，并一直從事氣候變化領(lǐng)域的研究與政策工作,。2024年年初,，她失業(yè)后選擇在藍(lán)翔全職學(xué)習(xí)烹飪。

在接受采訪時(shí),，佟潔瓊表示人生可以“顛”一點(diǎn),，年輕人就是要快樂一點(diǎn)，手里的勺顛著顛著,，世界就“顛”成了我們想要的模樣,。對(duì)于她的選擇，不少網(wǎng)友感到好奇：為什么選擇學(xué)廚,？放棄原本的職業(yè)規(guī)劃不可惜嗎,？做科研和下廚房有哪些相同和不同？

關(guān)于選擇,，有用戶問她當(dāng)初選擇讀研究生的原因以及失業(yè)后為何沒有繼續(xù)原有領(lǐng)域的工作,。佟潔瓊解釋說(shuō)，選擇讀研究生是綜合了多方面因素的決定,，一方面是為了提升競(jìng)爭(zhēng)力,，另一方面也是出于對(duì)專業(yè)的興趣。失業(yè)后,，她重新審視了自己的情況,，考慮到短期內(nèi)可能難以找到理想的職位，于是萌生了在求職之余學(xué)習(xí)新技能的想法,。目前,，她并未計(jì)劃轉(zhuǎn)行從事烹飪工作，而是希望將烹飪作為一項(xiàng)興趣愛好,，用美食來(lái)滋養(yǎng)和分享生活,，與家人朋友一起享受其中的樂趣。

有人問她是什么原因讓她決定全職學(xué)習(xí)廚師,。佟潔瓊回答說(shuō),，因?yàn)槭I(yè)后突然有了大把時(shí)間，便決定邊找工作邊學(xué)一門手藝,。她還強(qiáng)調(diào)烹飪是她的興趣愛好,，朋友們也支持她的選擇,。

在被問及清華的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是否對(duì)學(xué)廚藝有幫助時(shí)，佟潔瓊表示并沒有特別的優(yōu)勢(shì),，反而由于自己是左撇子,，在動(dòng)手能力上與其他同學(xué)有一定差距。

有用戶提到自己也有類似想法,，但了解到廚師職業(yè)的辛苦,，尤其是對(duì)女性并不友好。佟潔瓊表示,，雖然班上只有她一個(gè)女生,，但她從未覺得自己不如其他人。她意識(shí)到女性在烹飪行業(yè)的確可能面臨一些特有的阻力,，如體力上的挑戰(zhàn),、行業(yè)刻板印象等，但她相信真正的突破來(lái)自行動(dòng),，遇到問題解決問題就好,。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

清華女碩士去藍(lán)翔學(xué)廚火了 本人發(fā)聲 追求快樂與興趣

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

清華女碩士去藍(lán)翔學(xué)廚火了本人發(fā)聲追求快樂與興趣