歐盟報(bào)告承認(rèn)面臨重大挑戰(zhàn)!歐盟委員會(huì)最新發(fā)布的農(nóng)業(yè)展望報(bào)告顯示,,預(yù)計(jì)到2035年,,歐盟人均豬肉消費(fèi)量將每年減少0.4%,最終降至30公斤,。這一變化主要由可持續(xù)性問(wèn)題推動(dòng),,集約化豬肉生產(chǎn)體系面臨社會(huì)輿論壓力,導(dǎo)致歐盟豬肉產(chǎn)量下降,。盡管非洲豬瘟仍存在,,但預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模疫情爆發(fā)。
過(guò)去十年間,,歐盟的豬肉出口有所增加,,但預(yù)計(jì)到2035年,,受亞洲國(guó)家豬肉生產(chǎn)恢復(fù)的影響,歐盟豬肉出口將減少33.8萬(wàn)噸,,與2022至2024年的平均水平基本持平,。養(yǎng)殖成本上升和供給減少將使歐盟豬肉價(jià)格高于以往水平,進(jìn)一步加劇市場(chǎng)壓力,。
其他肉類市場(chǎng)也受到可持續(xù)性,、低利潤(rùn)和嚴(yán)格監(jiān)管的影響。牛肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少,,消費(fèi)量隨之下降,。禽肉作為健康、優(yōu)質(zhì)且價(jià)格較低的蛋白源,,將迎來(lái)增長(zhǎng),,盡管增速低于過(guò)去十年。綿羊和山羊肉產(chǎn)量將繼續(xù)下降,,但歐洲人民的人均消費(fèi)量預(yù)計(jì)保持穩(wěn)定,。這些變化標(biāo)志著歐盟肉類市場(chǎng)正在經(jīng)歷深刻轉(zhuǎn)型,不僅涉及飲食習(xí)慣的變化,,還可能影響未來(lái)的農(nóng)業(yè)政策和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,。