歐盟報告承認(rèn)面臨重大挑戰(zhàn),!歐盟委員會最新發(fā)布的農(nóng)業(yè)展望報告顯示,預(yù)計到2035年,,歐盟人均豬肉消費量將每年減少0.4%,,最終降至30公斤。這一變化主要由可持續(xù)性問題推動,集約化豬肉生產(chǎn)體系面臨社會輿論壓力,,導(dǎo)致歐盟豬肉產(chǎn)量下降,。盡管非洲豬瘟仍存在,但預(yù)計不會出現(xiàn)大規(guī)模疫情爆發(fā),。
過去十年間,,歐盟的豬肉出口有所增加,但預(yù)計到2035年,,受亞洲國家豬肉生產(chǎn)恢復(fù)的影響,,歐盟豬肉出口將減少33.8萬噸,與2022至2024年的平均水平基本持平,。養(yǎng)殖成本上升和供給減少將使歐盟豬肉價格高于以往水平,,進(jìn)一步加劇市場壓力。
其他肉類市場也受到可持續(xù)性,、低利潤和嚴(yán)格監(jiān)管的影響,。牛肉產(chǎn)量預(yù)計將減少,消費量隨之下降,。禽肉作為健康,、優(yōu)質(zhì)且價格較低的蛋白源,將迎來增長,,盡管增速低于過去十年,。綿羊和山羊肉產(chǎn)量將繼續(xù)下降,但歐洲人民的人均消費量預(yù)計保持穩(wěn)定,。這些變化標(biāo)志著歐盟肉類市場正在經(jīng)歷深刻轉(zhuǎn)型,,不僅涉及飲食習(xí)慣的變化,還可能影響未來的農(nóng)業(yè)政策和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,。