早上喝咖啡對(duì)心血管更有益降低死亡風(fēng)險(xiǎn)(2)

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2025-01-20 15:10:11 澎湃新聞

研究發(fā)現(xiàn),，大約36%的人在早上喝咖啡（主要在中午之前）,，16%的人全天都喝咖啡（早上、下午和晚上）,，48%的人不喝咖啡,。在近10年的隨訪期間，經(jīng)過校正后,，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),，與不喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低16%,，心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低31%,。而整天喝咖啡的人則沒有這種風(fēng)險(xiǎn)降低的效果。

進(jìn)一步分析顯示,，無論是中度飲用者（每天2-3杯）還是重度飲用者（每天3杯以上）,，在早上喝咖啡都能受益于更低的死亡風(fēng)險(xiǎn)；早晨少量飲用咖啡（1杯或更少）的死亡風(fēng)險(xiǎn)降幅較小,。

祁祿教授指出,，這是第一個(gè)測(cè)試喝咖啡時(shí)間模式和健康結(jié)果的研究。研究結(jié)果表明,，不僅喝不喝咖啡及喝多少咖啡重要,，一天中的什么時(shí)間喝咖啡也同樣重要,。飲食指導(dǎo)通常不會(huì)給出關(guān)于時(shí)間點(diǎn)的建議，但未來或許應(yīng)考慮這個(gè)問題,。

為什么喝咖啡的時(shí)間點(diǎn)如此重要,？早晨醒來時(shí)，交感神經(jīng)活動(dòng)顯著增加,，這種效應(yīng)在白天逐漸減弱,，在睡眠時(shí)達(dá)到最低水平。因此,，下午或晚上喝咖啡可能會(huì)擾亂交感神經(jīng)活動(dòng)的晝夜節(jié)律,。祁祿教授進(jìn)一步解釋說，這項(xiàng)研究并未明確為何早上喝咖啡能降低心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn),，但一種可能的解釋是下午或晚上喝咖啡會(huì)擾亂晝夜節(jié)律和褪黑素等激素水平,，導(dǎo)致炎癥和血壓等心血管危險(xiǎn)因素的變化。

許多整天喝咖啡的人有睡眠障礙,，咖啡似乎抑制了大腦中誘導(dǎo)睡眠的褪黑素,。這項(xiàng)大規(guī)模研究提醒我們，特別是在早上喝咖啡可能是有益健康的,。因此,，研究團(tuán)隊(duì)建議繼續(xù)喝咖啡，但最好在早上喝,。早上喝咖啡對(duì)心血管更有益。

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(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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