廣東開展春節(jié)食品安全抽檢守護“舌尖上的年味兒”

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2025-01-21 21:48:05 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

1月7日上午9時，位于廣東省廣州市天河區(qū)車陂路399號的卜蜂蓮花超市天河店迎來了一群特殊的年貨采購者,。他們的采買方式與眾不同：購買前先和商品拍照留影,，再對產(chǎn)品原包裝進行溯源，裝入自帶的包裝袋封口后請超市管理人員簽字,，購買生鮮時會分裝到自己隨身帶來的保鮮箱,。

這些食品安全抽樣人員根據(jù)廣東省市場監(jiān)管局的業(yè)務(wù)委托，正在對10種年貨進行購買抽樣,。廣檢集團綜合業(yè)務(wù)部副部長王鈺翔介紹,，第一組黃國卿、黎龍先后來到堅果區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域抽樣,；第二組曾憲澤,、曾浩楠先后購買了富硒鮮雞蛋和鮮活鯇魚；第三組郭振星、潘衍玲從樸樸超市,、叮咚買菜,、小象超市（美團）等熱門電商消費平臺網(wǎng)上下單采購的商品已經(jīng)送達。來自廣檢集團的抽樣人員活躍在各大商超和線上平臺,。

在卜蜂蓮花超市天河店大門外右側(cè),，一群采購年貨的市民圍著一個攤位，爭相把自己手頭的商品遞給工作人員,。這是廣東省市場監(jiān)管局組織設(shè)立的食品安全免費快檢點,，檢測結(jié)果現(xiàn)場就能反饋。

據(jù)廣東省市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)與應(yīng)急處一級主任科員陸江成介紹,，近幾年來,，該局緊盯春節(jié)食品安全，強化食品抽檢排查,，全力消除食品安全風(fēng)險隱患,，持續(xù)開展“你點我檢、服務(wù)惠民生”活動,。此次活動前,，該局已通過線上問卷調(diào)查，選出了群眾最想抽檢的食品類別,、品種和場所,。

11時10分，一輛輛裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖滞栖嚤煌瞥龀胁⒀b上送檢車,，很快,，這批年貨便被送進了廣檢集團食品安全檢測實驗室。陸江成介紹說,，早在2024年11月,，該局就印發(fā)開展2025年元旦春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢工作的通知，部署針對糧油,、飲料酒類、蔬菜,、餐飲食品等3254批次的抽檢,，目前這項工作正在緊鑼密鼓進行。

同樣的場景在廣東各地持續(xù)上演：在深圳沃爾瑪百貨零售有限公司中山分店,，來自深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心的抽樣人員劉飛廷,、蘇琪欽現(xiàn)場采購了一推車的速凍食品；在東莞市椰林海鮮坊餐飲服務(wù)有限公司,，來自廣州海關(guān)技術(shù)中心的抽樣人員林嘉泳,、賀雙林現(xiàn)場購買了海水產(chǎn)品；在佛山市南海區(qū)大瀝眾旺佳食品商行批發(fā)店，來自廣東產(chǎn)品質(zhì)檢院的抽樣人員章敏偉,、楊柱榮現(xiàn)場采購了來自不同產(chǎn)地的糕點,；在汕頭市，來自廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所的抽樣人員林文曉,、梁湛釗分別在贊香食品有限公司和汕頭市共和松發(fā)食品有限公司的成品庫抽樣鹵肉熟食,；在茂名市，來自華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司的抽樣人員黃志鋒,、涂楚琛從茂南區(qū)多個小食雜店購買了醬菜等,。

此次抽檢實現(xiàn)了廣東省行政區(qū)域全覆蓋、年貨產(chǎn)品類型的全覆蓋,，廣東省市場監(jiān)管局將依據(jù)檢測結(jié)果開展風(fēng)險控制,，為消費者選購年貨保駕護航，確保節(jié)日期間的產(chǎn)品質(zhì)量和安全,。隨著春節(jié)臨近,，這群特殊年貨采購者依舊每天穿梭在廣東省各地的大街小巷、商超菜場,，守護著千家萬戶“舌尖上的年味兒”,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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