爺爺不泡茶一年內(nèi)開出超1000家門店,。就像霸王茶姬在新茶飲行業(yè)中迅速崛起,成為當(dāng)前的頂流一樣,,一批模仿它的品牌也在快速成長,。其中,“爺爺不泡茶”是一個來自武漢的新茶飲品牌,,成立于2018年,。截至2023年底,其公眾號數(shù)據(jù)顯示門店數(shù)量為300家,,但到了2024年初,,該品牌的門店已超過1500家,并有約300家簽約待開業(yè),。
這意味著,,在競爭激烈的新茶飲市場中,爺爺不泡茶在一年內(nèi)新開設(shè)了超過1000家門店,。雖然這個數(shù)字不及霸王茶姬同期新增的約2500家,,但與喜茶新增的約1200家相當(dāng),。根據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),,爺爺不泡茶的門店規(guī)模已經(jīng)超過了同類競品如茶話弄和茉莉奶白。
爺爺不泡茶最初以“爺爺泡的茶”命名,,售賣常規(guī)臺式奶茶及當(dāng)時流行的芝士名茶,、鮮果茶等。2020年,,品牌進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,,定位水果鮮茶,但仍局限于武漢地區(qū),。2022年,,品牌更名為“爺爺不泡茶”,,明確“東方茶香”的概念,正式開放加盟并布局全國,,同時成立了江蘇,、昆明、廣東分公司,,并在武漢東西湖建立了4000平方米的自有倉庫,。
2024年3月,爺爺不泡茶在武漢舉辦了一場主題為“花開茶自香”的品牌戰(zhàn)略發(fā)布會,,宣布將以“香”作為產(chǎn)品賣點(diǎn),,并計(jì)劃在全國布局2000家門店。盡管最終未能完全達(dá)成目標(biāo),,但品牌的發(fā)展勢頭依然強(qiáng)勁,。
爺爺不泡茶的擴(kuò)張策略主要包括通過地域文化特色吸引消費(fèi)者,并借助網(wǎng)紅城市的流量快速引爆品牌,。此外,,通過更具性價(jià)比的價(jià)格吸引加盟商投資,實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,。例如,,其招牌產(chǎn)品“荔枝冰釀”加入了湖北孝感桂花米釀,具有明顯的地域特色,。武漢文旅的火爆也帶動了品牌增長,,2023年“五一”期間,多個門店爆單,,總銷售額達(dá)400多萬,。