臘月二十五 記得：1不動(dòng),、2不還、3要吃 傳統(tǒng)習(xí)俗迎新年(2)
豆腐丸子是一種常吃的美食。制作時(shí)不需要加面粉或淀粉,，只需鹵水老豆腐,、蔥末、姜末,、鹽,、花椒粉和花生油。將豆腐碾碎成泥狀,，加入調(diào)料拌勻,，打入雞蛋后團(tuán)成小丸子，煎至金黃色即可,。
除了吃三樣,，臘月二十五還有其他習(xí)俗,。舊俗認(rèn)為這一天玉皇大帝會(huì)親自下界察人間善惡,，定來年禍福，因此家家戶戶祭之以祈福,，稱為“接玉皇”,。人們在這一天里起居、言語都要謹(jǐn)慎,，爭取好表現(xiàn),，以博取玉皇歡心，降福來年,。
“到了二十五,，千家糊窗戶”這一傳統(tǒng)習(xí)俗在北方地區(qū)尤為盛行,。過去人們會(huì)在這一天換上嶄新的窗戶紙，貼上精美的窗花?，F(xiàn)在雖然多為玻璃窗戶,，但人們依然會(huì)貼各式精美窗花裝扮。糊窗戶不僅讓家里看起來更加整潔美觀,，還寓意除舊迎新,，開啟新的生活篇章，增添喜慶氛圍,。
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