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春節(jié)平均每家產(chǎn)生近2kg剩菜剩飯 如何安全存放成焦點(diǎn)

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2025-02-01 08:39:49  新浪財(cái)經(jīng)

除夕夜的團(tuán)圓宴后,，許多家庭的冰箱開(kāi)始超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),。數(shù)據(jù)顯示,，春節(jié)期間每戶家庭平均產(chǎn)生近2千克的剩菜剩飯,，“做一頓吃三天”的情況很常見(jiàn),。有人開(kāi)玩笑說(shuō),，年味其實(shí)就是剩菜剩飯的味道,。

醫(yī)生建議,，蔬菜尤其是綠葉菜和蛋白質(zhì)類食品如海鮮等容易被細(xì)菌污染,，最好當(dāng)天吃完,，不要反復(fù)加熱。冷藏或冷凍的剩菜在食用前必須徹底加熱,。如果吃得過(guò)飽,，可以通過(guò)適當(dāng)活動(dòng)幫助消化。至于魚(yú)刺卡喉嚨的情況,，喝醋并不能解決問(wèn)題,，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)處理。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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