春節(jié)將至
春節(jié)期間每日豐盛的菜肴難免會有剩余
不少街坊會選擇將這些食物放在冰箱保存
在此需要特別提醒
剩菜剩飯不能亂吃,!
近期,,寧波一位61歲的方大姐(化姓)
不幸遭遇了“冰箱殺手”
01
面癱、高燒,,昏迷
腦炎來勢洶洶
一個多月前,,方大姐出現(xiàn)面癱癥狀,,包括口角歪斜、眼睛無法閉合,,就醫(yī)后頭顱CT無異常,,遂按面癱治療。兩天后,,病情惡化,,伴有頭疼、高熱,,醫(yī)院疑為病毒性腦炎并開展抗病毒治療,。然而,方大姐癥狀持續(xù)惡化,,最終昏迷,。
昏迷的方大姐經(jīng)腰穿腦脊液檢查發(fā)現(xiàn)白細胞與蛋白顯著升高,感染源(病毒或細菌)未明,。進一步宏基因檢測確診為
李斯特菌感染,,結(jié)合病史與檢查,診斷為李斯特菌性腦膜腦炎,,此病致死率高達20%~30%,若不及時治療,,將危及生命,。
神經(jīng)內(nèi)科范偉女主任醫(yī)師介紹,目前,,臨床上的腦膜腦炎多為病毒感染,,細菌感染較為少見。
李斯特菌屬于特殊的厭氧菌,。根據(jù)經(jīng)驗治療,,腦炎常用的頭孢菌素等對李斯特菌無效,這也解釋了為什么此前的治療沒有效果,。
經(jīng)過系列治療后,,方大姐意識基本恢復,能簡單溝通,。出院后,,她繼續(xù)接受康復治療。
02
李斯特菌為何物,?
李斯特菌是革蘭氏陽性,,兼性厭氧,細胞內(nèi)寄生的無芽孢的桿狀細菌,,在血瓊脂上生長時呈過氧化氫酶陽性和β-溶血性,。
春節(jié)聚餐時,家家戶戶難免會留下一些剩菜剩飯,。處理不當可能會引發(fā)食品安全問題
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