春節(jié)是體現(xiàn)家庭地位的時刻,。過去,，00后在家中被視為小孩，不僅在采購年貨時只能拎包,，連偷吃家里的炸丸子或鹵牛肉都會被罵,。今年，隨著最早一批00后步入25歲,，他們開始主導(dǎo)年貨的購買,。從對聯(lián)上出現(xiàn)《葫蘆娃》蛇精和化學(xué)字符，到年夜飯用奶茶碰杯,，再到用螺螄粉,、火雞面做“六菜一湯”，年輕人的創(chuàng)意層出不窮,。甚至傳統(tǒng)的年宵花也有了新變化——紅皮蘿卜盆栽,。

這種紅皮蘿卜盆栽不僅顏色鮮艷，還能隨時拔出來腌泡菜,，堪稱性價比之王,。年輕人可以理直氣壯地夸贊：“這才叫‘紅’運當(dāng)頭！”許多售賣年宵花的商家也開始在年底賣起這種“菜”,。廣東一家花店店主果果透露,，購買者多為年輕人，因為這些盆栽好養(yǎng)省事且寓意吉利,。有的年輕人一次買四五盆,，打算送給親戚朋友。以往3元一斤的紅皮蘿卜配上10塊錢的水泥花盆,，身價翻了二三十倍甚至五十倍,。土味蘿卜成了年輕人心中的頂流年宵花，也是他們策劃的一場“年味起義”,。

當(dāng)父母還在糾結(jié)選擇蝴蝶蘭還是朱頂紅作為年宵花時,，一顆紅皮蘿卜已經(jīng)登上了客廳的C位?！敖ㄗh全國推廣,，本人親測不澆水五天死不了，植物殺手友好,，養(yǎng)不活算我輸,。”01后的陶陶調(diào)侃道,。往年她家的年宵花是父母選的朱頂紅,、富貴竹或紅色銀柳。今年,，在她的操持下,，一盆紅皮蘿卜擺上了客廳的花架。

電商平臺上的紅皮蘿卜售價3元一斤,，而作為年宵花的紅皮蘿卜不僅被洗得干干凈凈,，還有了自己的精致小瓷盆和吉祥掛飾，價格也翻了20到50倍,。盡管價格較高,，但年輕人依然熱情購買。小紅書上有無數(shù)年輕人曬出自己的紅皮蘿卜盆栽,，并推薦給他人,。

傳統(tǒng)的蝴蝶蘭、朱頂紅,、富貴竹或銀柳同質(zhì)化嚴重,，走親訪友就能看到自家同款。紅皮蘿卜可愛有趣,，能吸引所有親朋好友的目光,，還能讓長輩憶苦思甜。紅皮蘿卜皮實好養(yǎng),，待機時間長達三個月,，還能削皮食用。最重要的是寓意好,，“好菜頭”就是“好彩頭”,，紅色外皮和蘿卜頭象征著“紅運當(dāng)頭”,，送別人紅皮蘿卜盆栽寓意“發(fā)菜”（發(fā)財）。曾經(jīng)不起眼的紅皮蘿卜因此成為賽博春節(jié)的通關(guān)密碼,，與年輕人一起成為春節(jié)的主角,。

雖然最早是誰想出了紅皮蘿卜年宵花無從考證，但不少花店店主表示,，早在兔年紅皮蘿卜年宵花就火了一陣子,。由于銷量好、寓意佳,，受年輕人喜愛,，紅皮蘿卜逐漸成為年宵花的一種。一群“最懂年輕人”的商家正嘗試用商業(yè)嗅覺解構(gòu)春節(jié)儀式感,。

廣東經(jīng)營花店的果果從12月起陸續(xù)進了500多個紅皮蘿卜盆栽,，第一批200個不到一周就賣光了，第二批300多個也很快售罄,。杭州八喜花園的甜媽也表示,，紅皮蘿卜特別受年輕人喜愛。去年她們就開始售賣紅皮蘿卜盆栽,，還給幾家時尚公司準(zhǔn)備了員工伴手禮,。今年，八喜花園將紅皮蘿卜盆栽作為引流品,，顧客消費滿128元就送,，沒想到80多個盆栽也很快送完。

電商平臺和線下花店中,，各路定價不一的紅皮蘿卜盆栽頗受好評,。多位花店店主表示，紅皮蘿卜本身不貴,，盆栽之所以賣得比菜市場貴,，是因為經(jīng)過了一些加工處理。首先篩選階段,，只有圓滾滾且表皮完整的紅皮蘿卜才能入選,。其次，花藝處理環(huán)節(jié)包括蠟封處理,，保持水分并更加美觀,。最后，配好小盆和裝飾,，修剪枝葉,。一番處理后，紅皮蘿卜變成了寓意滿滿的年宵花，照顧得當(dāng)還能活到春天,。

把菜場的蔬菜搬出來做年宵花并不新鮮,。廣東過年有一種獨特的“省花”，包含生菜,、芹菜,、蒜苗,、蔥等蔬菜,，寓意生財、勤懇,、精打細算和聰明,。紅皮蘿卜盆栽在全國范圍內(nèi)火起來，也是因為寓意好,。年輕人除了購買紅皮蘿卜盆栽,，還買起了搖錢樹、錢串子等年宵花,，傳統(tǒng)年宵花如蝴蝶蘭也沒有離開他們的視野,，只是選擇更偏向馬卡龍色系。

紅皮蘿卜盆栽滿足了年輕人的春節(jié)儀式感,，又帶著一股子叛逆的生活態(tài)度,。當(dāng)傳統(tǒng)年宵花還在卷品種、卷品相時,，“菜場霸主”C位出道,，就像曾經(jīng)在家里沒啥話語權(quán)的年輕人一樣，從幕后配角逐漸站上了春節(jié)C位,。這不僅增添了幾分有趣的意味,，也給越來越淡的年味帶來新的活力。當(dāng)七大姑八大姨詢問年輕人的收入和感情狀況時,，土味的紅皮蘿卜代表了年輕人的“抽象”精神狀態(tài),，成為兼容傳統(tǒng)與叛逆、精致與潦草,、儀式感與發(fā)瘋欲的“情緒接口”,。每一代人都有自己的年宵花，今年紅皮蘿卜成了頂流,，未來或許會有新的變化,，但所有年宵花都離不開情緒價值，帶動著消費市場的又一次變革,。