春節(jié)是體現(xiàn)家庭地位的時(shí)刻,。過(guò)去，00后在家中被視為小孩，不僅在采購(gòu)年貨時(shí)只能拎包,，連偷吃家里的炸丸子或鹵牛肉都會(huì)被罵,。今年，隨著最早一批00后步入25歲,，他們開(kāi)始主導(dǎo)年貨的購(gòu)買(mǎi),。從對(duì)聯(lián)上出現(xiàn)《葫蘆娃》蛇精和化學(xué)字符，到年夜飯用奶茶碰杯,，再到用螺螄粉,、火雞面做“六菜一湯”，年輕人的創(chuàng)意層出不窮,。甚至傳統(tǒng)的年宵花也有了新變化——紅皮蘿卜盆栽,。

這種紅皮蘿卜盆栽不僅顏色鮮艷，還能隨時(shí)拔出來(lái)腌泡菜,，堪稱性價(jià)比之王,。年輕人可以理直氣壯地夸贊：“這才叫‘紅’運(yùn)當(dāng)頭！”許多售賣(mài)年宵花的商家也開(kāi)始在年底賣(mài)起這種“菜”,。廣東一家花店店主果果透露,，購(gòu)買(mǎi)者多為年輕人，因?yàn)檫@些盆栽好養(yǎng)省事且寓意吉利,。有的年輕人一次買(mǎi)四五盆,，打算送給親戚朋友。以往3元一斤的紅皮蘿卜配上10塊錢(qián)的水泥花盆,，身價(jià)翻了二三十倍甚至五十倍,。土味蘿卜成了年輕人心中的頂流年宵花，也是他們策劃的一場(chǎng)“年味起義”,。

當(dāng)父母還在糾結(jié)選擇蝴蝶蘭還是朱頂紅作為年宵花時(shí),，一顆紅皮蘿卜已經(jīng)登上了客廳的C位?！敖ㄗh全國(guó)推廣,，本人親測(cè)不澆水五天死不了，植物殺手友好,，養(yǎng)不活算我輸,。”01后的陶陶調(diào)侃道,。往年她家的年宵花是父母選的朱頂紅,、富貴竹或紅色銀柳。今年,，在她的操持下,，一盆紅皮蘿卜擺上了客廳的花架,。

電商平臺(tái)上的紅皮蘿卜售價(jià)3元一斤，而作為年宵花的紅皮蘿卜不僅被洗得干干凈凈,，還有了自己的精致小瓷盆和吉祥掛飾,，價(jià)格也翻了20到50倍。盡管價(jià)格較高,，但年輕人依然熱情購(gòu)買(mǎi),。小紅書(shū)上有無(wú)數(shù)年輕人曬出自己的紅皮蘿卜盆栽，并推薦給他人,。

傳統(tǒng)的蝴蝶蘭,、朱頂紅、富貴竹或銀柳同質(zhì)化嚴(yán)重,，走親訪友就能看到自家同款,。紅皮蘿卜可愛(ài)有趣，能吸引所有親朋好友的目光,，還能讓長(zhǎng)輩憶苦思甜,。紅皮蘿卜皮實(shí)好養(yǎng)，待機(jī)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月,，還能削皮食用,。最重要的是寓意好，“好菜頭”就是“好彩頭”,，紅色外皮和蘿卜頭象征著“紅運(yùn)當(dāng)頭”,，送別人紅皮蘿卜盆栽寓意“發(fā)菜”（發(fā)財(cái)）。曾經(jīng)不起眼的紅皮蘿卜因此成為賽博春節(jié)的通關(guān)密碼,，與年輕人一起成為春節(jié)的主角,。

雖然最早是誰(shuí)想出了紅皮蘿卜年宵花無(wú)從考證，但不少花店店主表示,，早在兔年紅皮蘿卜年宵花就火了一陣子,。由于銷(xiāo)量好、寓意佳,，受年輕人喜愛(ài)，紅皮蘿卜逐漸成為年宵花的一種,。一群“最懂年輕人”的商家正嘗試用商業(yè)嗅覺(jué)解構(gòu)春節(jié)儀式感,。

廣東經(jīng)營(yíng)花店的果果從12月起陸續(xù)進(jìn)了500多個(gè)紅皮蘿卜盆栽，第一批200個(gè)不到一周就賣(mài)光了,，第二批300多個(gè)也很快售罄,。杭州八喜花園的甜媽也表示，紅皮蘿卜特別受年輕人喜愛(ài),。去年她們就開(kāi)始售賣(mài)紅皮蘿卜盆栽,，還給幾家時(shí)尚公司準(zhǔn)備了員工伴手禮,。今年，八喜花園將紅皮蘿卜盆栽作為引流品,，顧客消費(fèi)滿128元就送,，沒(méi)想到80多個(gè)盆栽也很快送完。

電商平臺(tái)和線下花店中,，各路定價(jià)不一的紅皮蘿卜盆栽頗受好評(píng),。多位花店店主表示，紅皮蘿卜本身不貴,，盆栽之所以賣(mài)得比菜市場(chǎng)貴,，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一些加工處理。首先篩選階段,，只有圓滾滾且表皮完整的紅皮蘿卜才能入選,。其次，花藝處理環(huán)節(jié)包括蠟封處理,，保持水分并更加美觀,。最后，配好小盆和裝飾,，修剪枝葉,。一番處理后，紅皮蘿卜變成了寓意滿滿的年宵花,，照顧得當(dāng)還能活到春天,。

把菜場(chǎng)的蔬菜搬出來(lái)做年宵花并不新鮮。廣東過(guò)年有一種獨(dú)特的“省花”,，包含生菜,、芹菜、蒜苗,、蔥等蔬菜,，寓意生財(cái)、勤懇,、精打細(xì)算和聰明,。紅皮蘿卜盆栽在全國(guó)范圍內(nèi)火起來(lái)，也是因?yàn)樵⒁夂?。年輕人除了購(gòu)買(mǎi)紅皮蘿卜盆栽,，還買(mǎi)起了搖錢(qián)樹(shù)、錢(qián)串子等年宵花,，傳統(tǒng)年宵花如蝴蝶蘭也沒(méi)有離開(kāi)他們的視野,，只是選擇更偏向馬卡龍色系。

紅皮蘿卜盆栽滿足了年輕人的春節(jié)儀式感,，又帶著一股子叛逆的生活態(tài)度,。當(dāng)傳統(tǒng)年宵花還在卷品種,、卷品相時(shí)，“菜場(chǎng)霸主”C位出道,，就像曾經(jīng)在家里沒(méi)啥話語(yǔ)權(quán)的年輕人一樣,，從幕后配角逐漸站上了春節(jié)C位。這不僅增添了幾分有趣的意味,，也給越來(lái)越淡的年味帶來(lái)新的活力,。當(dāng)七大姑八大姨詢問(wèn)年輕人的收入和感情狀況時(shí)，土味的紅皮蘿卜代表了年輕人的“抽象”精神狀態(tài),，成為兼容傳統(tǒng)與叛逆,、精致與潦草、儀式感與發(fā)瘋欲的“情緒接口”,。每一代人都有自己的年宵花,，今年紅皮蘿卜成了頂流，未來(lái)或許會(huì)有新的變化,，但所有年宵花都離不開(kāi)情緒價(jià)值,，帶動(dòng)著消費(fèi)市場(chǎng)的又一次變革。