正月初八順星節(jié),，一不歸二不空吃三樣(2)
此外,，正月初八這一天，因?yàn)樗灿校喉樞枪?jié)的意思,。所以這一天在民間,，人們也有習(xí)俗：掛燈，點(diǎn)燈接星的習(xí)俗傳統(tǒng),。寓意：順著星宿的光輝,，迎接新的一年,！新年可以：燈火通明，前程似錦,。
正月初八3要吃：
1：吃發(fā)糕
俗話說(shuō)的好：初八初八,，發(fā)發(fā)發(fā)！在這樣的傳統(tǒng)節(jié)日里,，傳統(tǒng)節(jié)日美食也是必不可少的,。比如這一天就有習(xí)俗要吃：發(fā)糕。寓意吃過發(fā)糕以后,，新年可以發(fā)財(cái)。
推薦食譜：家庭版發(fā)糕
步驟一：將面粉和玉米粉倒入盆中,，加入白糖和酵母,，攪拌均勻。慢慢倒入溫水,，邊倒邊攪拌,，直到面粉成沒有干粉的濃稠面糊狀。把面糊蓋上保鮮膜,，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大,。發(fā)酵好的面糊內(nèi)部呈蜂窩狀，攪拌排氣,。準(zhǔn)備一個(gè)模具,，內(nèi)部刷一層薄油防粘，將面糊倒入模具中,，表面整理平整,。
步驟二：在面糊表面放上適量葡萄干。將模具放入蒸鍋中,，冷水上鍋,，大火蒸25-30分鐘。蒸好后關(guān)火,，燜5分鐘再取出,，待稍微冷卻后脫模即可。
2：吃湯圓
那么由于初八這一天,，民間也將它稱之為：順星節(jié),！而傳統(tǒng)年俗中初八這一天又有順星節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。因此民間也就有了：天上一星,，地上一丁,，這樣的說(shuō)法！而每個(gè)星星又對(duì)應(yīng)了一個(gè)人,，那么家人團(tuán)聚,，圍坐在一起吃團(tuán)圓飯吃湯圓,，也就有了：家宅平安，人丁興旺的美好寓意,。
推薦食譜：煮黑芝麻湯圓
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