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正月初八順星節(jié)，一不歸二不空吃三樣(2)

關(guān)鍵詞：
2025-02-05 12:14:42  

此外,，正月初八這一天,，因為它也有：順星節(jié)的意思,。所以這一天在民間,，人們也有習俗：掛燈,，點燈接星的習俗傳統(tǒng),。寓意：順著星宿的光輝,，迎接新的一年,！新年可以：燈火通明,，前程似錦。

正月初八3要吃：


1：吃發(fā)糕


俗話說的好：初八初八,，發(fā)發(fā)發(fā),！在這樣的傳統(tǒng)節(jié)日里，傳統(tǒng)節(jié)日美食也是必不可少的,。比如這一天就有習俗要吃：發(fā)糕,。寓意吃過發(fā)糕以后,，新年可以發(fā)財。

推薦食譜：家庭版發(fā)糕


步驟一：將面粉和玉米粉倒入盆中,，加入白糖和酵母,，攪拌均勻。慢慢倒入溫水,，邊倒邊攪拌,，直到面粉成沒有干粉的濃稠面糊狀。把面糊蓋上保鮮膜,，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大,。發(fā)酵好的面糊內(nèi)部呈蜂窩狀，攪拌排氣,。準備一個模具,，內(nèi)部刷一層薄油防粘，將面糊倒入模具中,，表面整理平整,。


步驟二：在面糊表面放上適量葡萄干。將模具放入蒸鍋中,，冷水上鍋,，大火蒸25-30分鐘。蒸好后關(guān)火,，燜5分鐘再取出,，待稍微冷卻后脫模即可。


2：吃湯圓


那么由于初八這一天,，民間也將它稱之為：順星節(jié),！而傳統(tǒng)年俗中初八這一天又有順星節(jié)吃湯圓的習俗。因此民間也就有了：天上一星,，地上一丁,，這樣的說法！而每個星星又對應(yīng)了一個人,，那么家人團聚,，圍坐在一起吃團圓飯吃湯圓，也就有了：家宅平安,，人丁興旺的美好寓意,。

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