星巴克中國企業(yè)員工不涉及此輪裁員,。2月25日,，針對連鎖咖啡品牌星巴克宣布裁員的消息，星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,，星巴克中國的員工不在此次全球溝通范圍內(nèi),。公司表示堅定看好中國市場的廣闊前景,，并將繼續(xù)秉承高質(zhì)量,、可盈利、可持續(xù)的發(fā)展策略,，為顧客提供高品質(zhì)的咖啡和獨(dú)一無二的星巴克體驗(yàn)。

當(dāng)?shù)貢r間2月24日,，據(jù)外媒報道,，星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾發(fā)布內(nèi)部通告稱，公司將裁撤1100名企業(yè)員工,，且數(shù)百個其他空缺職位將不再招聘,。此次裁員不會影響公司門店的員工，也不涉及烘焙,、制造,、倉儲和配送部門的員工。有媒體指出,，此次裁員約占星巴克全球非門店員工總數(shù)的7%,。截至去年，星巴克約有16000名非門店員工,，此舉旨在提高效率,，重振公司。尼科爾表示,，星巴克正在簡化架構(gòu),，減少層級和重復(fù)設(shè)置,，打造規(guī)模更小、更靈活的團(tuán)隊(duì),，以更高效地運(yùn)營,，推動更好地融合。

自去年尼科爾上任以來,，他一直在努力改革運(yùn)營,，重新吸引咖啡消費(fèi)者回到星巴克門店。2024年9月,，尼科爾提出“重返星巴克”的計劃,。今年1月中旬，他表示已經(jīng)開始著手確定未來的組織架構(gòu),，預(yù)計將在未來裁減職位并縮小支持團(tuán)隊(duì)的規(guī)模,，這項(xiàng)工作不會影響店內(nèi)團(tuán)隊(duì)或星巴克在營業(yè)時間方面的投資。在2025財年第一財季業(yè)績電話會上,，首席財務(wù)官Rachel Ruggeri表示,，預(yù)計隨著組織的轉(zhuǎn)型，將產(chǎn)生短期重組費(fèi)用,，包括遣散費(fèi)和相關(guān)福利,。

目前，星巴克業(yè)績提振計劃迎來初步成效,。當(dāng)?shù)貢r間1月28日,，星巴克公布截至2024年12月29日的2025財年第一財季業(yè)績。第一財季總收入為93.98億美元,，同比基本持平,，超出市場預(yù)期；實(shí)現(xiàn)凈利潤為7.81億美元,，同比下滑23.8%,。門店數(shù)量方面，星巴克第一財季凈開設(shè)了377家新店,，截至本季度末門店總數(shù)為40576家,，其中53%為公司直營店，47%為特許經(jīng)營店,。美國和中國的門店占該公司全球門店總數(shù)的61%,，美國和中國的門店數(shù)量分別為17049家和7685家。

尼科爾在第一財季財報中表示,，雖然才進(jìn)入轉(zhuǎn)型期的第一個季度,，但已經(jīng)迅速采取行動，實(shí)施“重返星巴克”計劃,，并看到了積極的反響,。他認(rèn)為這是解決根本問題,、恢復(fù)品牌信心和業(yè)務(wù)可持續(xù)長期增長所需的根本性戰(zhàn)略變革。中國市場方面,，第一財季實(shí)現(xiàn)營收7.44億美元，同比上漲1%,。中國地區(qū)第一財季同店銷售額下降6%,，受平均售價下降4%和同店交易下降2%的影響。第一財季星巴克全球同店銷售額下降4%,，主要由于同店交易量下降6%,，但平均售價上漲3%部分抵消了這一影響。第一財季星巴克全球同店銷售額降幅小于預(yù)期,，不過該數(shù)據(jù)已連續(xù)四個季度實(shí)現(xiàn)下滑,。

談及中國市場，尼科爾指出,，對中國進(jìn)行了首次市場訪問,，在那里親眼看到了星巴克的品牌實(shí)力、團(tuán)隊(duì)以及提供的優(yōu)質(zhì)客戶體驗(yàn),。他看到了市場的活力和未來的機(jī)遇,，并認(rèn)為可以做出一些短期改變以穩(wěn)定和加強(qiáng)業(yè)務(wù)。同時繼續(xù)探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,，以在中國實(shí)現(xiàn)增長,。去年11月底，據(jù)外媒報道,，星巴克正在考慮出售其中國業(yè)務(wù)的股權(quán),。知情人士透露，星巴克公司正在探索如何擴(kuò)大中國業(yè)務(wù),，有引入當(dāng)?shù)睾献骰锇榈目赡苄?。公司已非正式地評估了包括國內(nèi)私募股權(quán)公司在內(nèi)的潛在投資者的興趣。部分知情人士還表示,，出售股權(quán)還可能吸引中國企業(yè)集團(tuán)或其他在該行業(yè)擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的本地公司的興趣,。星巴克仍在評估，尚未決定是否繼續(xù)推進(jìn)此決定,。

星巴克全球發(fā)言人當(dāng)時回應(yīng)表示,，公司全心全意致力于中國業(yè)務(wù)、員工以及在中國市場的長遠(yuǎn)發(fā)展,。公司正在花時間更深入地了解在中國的業(yè)務(wù)運(yùn)營以及市場競爭環(huán)境,，努力尋找最佳的增長途徑，其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。尼科爾進(jìn)一步指出,，相信可以從星巴克在中國的供應(yīng)鏈實(shí)力中學(xué)到一些經(jīng)驗(yàn),，以實(shí)現(xiàn)在北美業(yè)務(wù)中的機(jī)會。盡管近期面臨挑戰(zhàn),，但在明確的計劃中擁有顯著的優(yōu)勢,。自從根本上改變戰(zhàn)略，計劃重返星巴克以來,，看到的反應(yīng)給了公司信心,，正走在扭轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)的軌道上。

今年1月,，星巴克中國董事長王靜瑛宣布退休,。此前在她的領(lǐng)導(dǎo)下，中國市場從不到500家門店,，發(fā)展成為星巴克兩大主要市場之一,，也是推動其全球業(yè)務(wù)增長和業(yè)績的重要引擎。未來中國市場由誰接任,，目前還未明晰,，未來發(fā)展仍有待市場考驗(yàn)。截至2月24日收盤,，星巴克報113.19美元/股,，漲1.29%，盤后漲0.19%,。