食品安全從源頭抓起：強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管

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2025-03-08 16:47:07 最高人民檢察院

全國(guó)人大代表,、湖南省張家界市食品藥品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)王涯強(qiáng)調(diào),，食品安全直接關(guān)系到人民的身體健康和生命安全,，必須從源頭抓起,，強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管。今年政府工作報(bào)告中提到的嚴(yán)格食品藥品監(jiān)管,，特別是校園學(xué)生餐和平臺(tái)外賣的安全監(jiān)管內(nèi)容讓他深有感觸,。

他認(rèn)為當(dāng)前食品安全隱患主要集中在農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，農(nóng)藥殘留和獸藥濫用等問(wèn)題依然突出。為此,，他建議進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，推廣綠色種植和生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少對(duì)化學(xué)投入品的依賴,。

王涯介紹,，當(dāng)?shù)貦z察機(jī)關(guān)在這一領(lǐng)域做了許多工作，通過(guò)制發(fā)檢察建議督促農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門推動(dòng)整改,，并將監(jiān)督范圍擴(kuò)展到種子、漁政,、動(dòng)物檢疫等農(nóng)業(yè)全鏈條,。例如，張家界市永定區(qū)檢察院與區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合出臺(tái)意見,，建立了線索雙向移送和聯(lián)席會(huì)議機(jī)制,，有效促進(jìn)了監(jiān)管漏洞的早發(fā)現(xiàn)和執(zhí)法難題的共同解決。

他還指出,，食品安全監(jiān)管不能只是一時(shí)之功,，必須持續(xù)不懈。食品安全涉及生產(chǎn),、加工,、流通、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)影響最終的產(chǎn)品質(zhì)量,。利用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)建立食品安全追溯體系,，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全過(guò)程監(jiān)管至關(guān)重要,。

王涯希望檢察機(jī)關(guān)能夠充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)食品安全的宣傳力度,。同時(shí),，他也鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為及時(shí)舉報(bào),，形成全社會(huì)共同守護(hù)食品安全的良好氛圍,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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