在今年全國兩會期間,,“實施體重管理年3年行動”和“國家不允許你胖”等話題引起了國內(nèi)外媒體和網(wǎng)民的廣泛關(guān)注。國家衛(wèi)健委主任雷海潮在記者會上用了7分鐘專門闡述了體重管理行動,,強調(diào)這一公共健康議題的重要性,。這場“健康保衛(wèi)戰(zhàn)”不僅是中國面臨的挑戰(zhàn),也是全球性的健康危機。
醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)布的最新研究報告顯示,,截至2021年,,全球超重及肥胖人口接近26億,其中25歲及以上成年人達(dá)21.1億,,5至24歲青少年兒童達(dá)4.93億,。與1990年相比,這兩個群體的超重及肥胖人數(shù)分別增長了188%和149%,。研究預(yù)測,,若現(xiàn)行趨勢持續(xù),到2050年,,全球?qū)⒂谐^半數(shù)(38億)成年人和三分之一(7.46億)青少年兒童面臨體重超標(biāo)問題,,其中兒童肥胖率可能激增121%,達(dá)到3.6億人,。
當(dāng)前,,超過一半的肥胖成年人口集中在八個主要國家:中國、印度,、美國,、巴西、俄羅斯,、墨西哥,、印度尼西亞和埃及。預(yù)計到2050年,,約三分之一(1.3億)的肥胖兒童和青少年將集中在北非和中東以及拉丁美洲和加勒比地區(qū),,這對這些地區(qū)的民眾健康、經(jīng)濟和社會發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,。
多項研究指出,,高糖、高鹽,、高脂肪的高熱量飲食是肥胖率增長的主要原因,。在肥胖率高的國家,本地傳統(tǒng)食品供應(yīng)商正被大型加工食品分銷商取代,,提供保質(zhì)期長的高熱量食品,。跨國食品和飲品企業(yè)從高收入國家轉(zhuǎn)向中低收入國家也是一個重要因素,。2009年至2019年間,,喀麥隆、印度和越南的超加工食品和飲料人均銷售額增長最快,。
在歐洲,,高度數(shù)字化的社會環(huán)境也加劇了肥胖問題,。世衛(wèi)組織的一份報告稱,網(wǎng)絡(luò)不健康食品營銷和電子游戲正導(dǎo)致歐洲兒童的肥胖與超重問題日益嚴(yán)重,。
為應(yīng)對肥胖挑戰(zhàn),,各國紛紛采取措施。印度總理莫迪宣布啟動價值2587億印度盧比的民生項目,,呼吁人們定期鍛煉并減少食用油攝入,。墨西哥瓦哈卡州通過法律禁止向兒童銷售垃圾食品和含糖飲料,并對違者實施罰款甚至停業(yè)處罰,。早在2014年,,墨西哥就對含糖飲料和垃圾食品征稅。美國2010年的醫(yī)療法案允許企業(yè)對健康指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的員工實施罰款,。英國則在2018年宣布對含糖飲料企業(yè)征稅,。世衛(wèi)組織總干事譚德塞表示,實現(xiàn)遏制肥胖危機的全球目標(biāo)需要各國政府和社區(qū)不懈努力,,并得到相關(guān)政策的支持。