近日,記者暗訪了多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店,,發(fā)現(xiàn)不少食品安全問題:使用存放多天的發(fā)酸食材,,顧客食用后的剩菜回收再加工售賣,隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉,。記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),,多家門店招聘時(shí)不需要員工提供健康證,,大量無證店員直接上崗。鄭州二七區(qū)市監(jiān)局一接線人員稱已經(jīng)有人員在處理此事,,具體處置情況暫不清楚,。1月22日,楊銘宇黃燜雞米飯官方賬號(hào)曾發(fā)文:董事長(zhǎng)楊曉路稱食品安全乃餐飲企業(yè)生命線,,關(guān)乎消費(fèi)者健康與公司聲譽(yù),,務(wù)必在產(chǎn)品研發(fā)、食材采購,、操作流程至配送銷售全流程,,構(gòu)建嚴(yán)格食品安全管理體系,確保各環(huán)節(jié)均達(dá)高標(biāo)準(zhǔn)要求,。