海底撈涉事門(mén)店正常營(yíng)業(yè)中危機(jī)響應(yīng)遲滯引發(fā)質(zhì)疑(3)

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2025-03-12 16:14:34 澎湃新聞

海底撈涉事門(mén)店正常營(yíng)業(yè)中危機(jī)響應(yīng)遲滯引發(fā)質(zhì)疑

此外,，海底撈的聲明中表示原諒肇事者,，并警告不要“惡意傳播”,，這種做法遭到部分網(wǎng)友抵制,，認(rèn)為這是“追責(zé)幫你討公道的網(wǎng)友,，放過(guò)兩個(gè)往鍋里撒尿的”的“逆向公關(guān)”,。

海底撈涉事門(mén)店正常營(yíng)業(yè)中危機(jī)響應(yīng)遲滯引發(fā)質(zhì)疑

這次海底撈的響應(yīng)延遲達(dá)240小時(shí)（10天）,，遠(yuǎn)超行業(yè)基準(zhǔn),。對(duì)比2018年海底撈“老鼠門(mén)”事件中2小時(shí)響應(yīng)的處置效率,，反映出加盟店模式下管理效能的顯著退化。這種信息真空導(dǎo)致多少批次顧客在不知情狀態(tài)下暴露于潛在衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),，如何進(jìn)行賠償成為亟待解決的問(wèn)題,。參照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第18條，經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)商品或服務(wù)存在缺陷時(shí)應(yīng)立即采取警示措施，而海底撈的應(yīng)對(duì)是否未盡到法定義務(wù),？截至3月11日,，海底撈的聲明僅強(qiáng)調(diào)設(shè)備更換與法律追責(zé)，對(duì)受影響顧客的補(bǔ)救措施仍處空白,。

海底撈涉事門(mén)店正常營(yíng)業(yè)中危機(jī)響應(yīng)遲滯引發(fā)質(zhì)疑

海底撈“撒尿門(mén)”激起公眾強(qiáng)烈反應(yīng),，源于其對(duì)食品安全和社會(huì)道德的雙重沖擊，也折射出未成年人管教,、企業(yè)責(zé)任與監(jiān)管漏洞的多方失衡,。公開(kāi)“原諒”撒尿者，并警告網(wǎng)絡(luò)輿論“不要惡意傳播”,，這樣的做法令人費(fèi)解,。真正的危機(jī)公關(guān)不是“恐嚇說(shuō)教”，而是重在真誠(chéng),。餐飲企業(yè)若只在危機(jī)出現(xiàn)后才“亡羊補(bǔ)牢”,，而非主動(dòng)擔(dān)責(zé)、完善機(jī)制,，則難以贏回消費(fèi)者信任,。企業(yè)應(yīng)以此為戒，避免危機(jī)重演,。

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(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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