市場監(jiān)管部門表示,，“特供酒”的范圍是虛假標注或宣傳與黨政機關和軍隊有密切關聯(lián)的特定名稱,、符號,、標志性建筑物、官方活動等信息的酒品,，是假冒偽劣酒品。也就是說所有的所謂“特供酒”都是假冒偽劣酒品,，市場監(jiān)管總局提醒消費者不要購買和飲用,。

在上述背景下，客服提醒消費者不要注明“專供”“特供”字樣實屬避險心理,，但“私藏”和“接待酒”等字樣仍處于灰色地帶,，成為類似定制白酒商家主推的賣點之一。為成功促單,，該網(wǎng)店客服直言定制白酒和多數(shù)貼牌廠家生產(chǎn)的酒品屬于一種工藝,，品質(zhì)都差不多。他提醒,，如果零售購買貼牌茅臺系列醬香酒,，價格要比定制白酒貴一倍以上，很不劃算,。目前定制白酒因工藝流程要求,，大概需要4天時間才能發(fā)貨。

類似定制,、貼牌茅臺系列醬香低質(zhì)白酒的網(wǎng)店之所以大行其道,，背后是前些年市場上刮起的一股“醬香熱”風潮。2020年,，茅臺市值破萬億元,，股價一路飆升，尤其是茅臺酒的逆勢提價,，市場指導價從1299元提到1499元,，直接帶動了整個醬酒品類的崛起。茅臺鎮(zhèn)作為醬酒的核心產(chǎn)區(qū),，成了這場熱潮的中心,。2020年到2023年,，茅臺鎮(zhèn)的中小酒企如雨后春筍般涌現(xiàn)，醬酒產(chǎn)能迅速擴張,。然而,，隨著市場逐漸回歸理性，部分企業(yè)因產(chǎn)能過剩和資金壓力被迫減產(chǎn)甚至停產(chǎn),。

日前,，貴州省白酒企業(yè)商會年會上公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年,，中國醬酒產(chǎn)能約65萬千升,，同比下降13.33%，這是行業(yè)產(chǎn)能近6年來首次下降,，與此同時,，主銷產(chǎn)品價格帶亦在回落。當前整個茅臺鎮(zhèn)顯得比往日冷清了許多,，不見往日的車水馬龍,，街兩旁酒鋪冷冷清清，少有人問詢,。當?shù)匾患抑破蟮呢撠熑吮硎?，今年以來，茅臺鎮(zhèn)周邊70%的產(chǎn)能已停產(chǎn),，30%以上的招商經(jīng)理轉(zhuǎn)行,，有不少去改跑網(wǎng)約車。

業(yè)內(nèi)人士指出,，在該輪醬香熱下,，業(yè)內(nèi)外大量資本涌入遵義，隨著現(xiàn)在的柔性生產(chǎn),，門檻過低,，導致貼牌者出現(xiàn)渾水摸魚的現(xiàn)象：產(chǎn)品未經(jīng)審核檢驗上市、包裝剽竊,、虛假宣傳等,，這樣的產(chǎn)品流向市場輕則影響消費者對整個醬香產(chǎn)區(qū)非大品牌產(chǎn)品的信任度，重則出現(xiàn)食品安全,、違法宣傳,、虛假宣傳等，對整個產(chǎn)區(qū)和釀酒企業(yè)的發(fā)展存在著不可估量的潛在威脅,。

更有相關從業(yè)者曾撰文表示,，過去三年，超過600家非酒類企業(yè)涌入醬酒賽道，從家電巨頭到教育機構(gòu)紛紛推出貼牌產(chǎn)品,。某服裝品牌推出的“國風醬酒”禮盒,，成本70元的基酒經(jīng)過故事包裝后掛牌價899元,，首批5萬箱通過直播渠道48小時售罄,。“這種將用戶流量直接變現(xiàn)的‘快閃式’跨界,，本質(zhì)是把消費者當成待割的韭菜,。”

在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)之外,，2784家酒企中超過60%的產(chǎn)品包裝使用飛天茅臺相似元素,。某直播間里，“茅鎮(zhèn)秘釀”“飛天接待酒”“貴州飛茅酒”等擦邊產(chǎn)品日銷百萬,，主播們刻意模糊“茅臺鎮(zhèn)”與“茅臺酒”的概念,，用“同水源同工藝”的話術編織消費幻覺。然而,，醬酒行業(yè)此前的超常規(guī)發(fā)展,，導致了壓貨嚴重，供給過剩又讓價格倒掛成為普遍現(xiàn)象,。當潮水退去,，最終留在消費者餐桌上的，永遠是經(jīng)得起時間窖藏的真實價值,。