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西湖龍井茶將于3月20日開采 春茶季正式開啟

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2025-03-14 21:48:35  百家號

3月14日，在西湖龍井茶保護管理新聞發(fā)布會上,，杭州市宣布西湖龍井“龍井43”將于3月20日正式開采,，群體種則在3月下旬開采。今年的采摘時間與去年基本一致,，若無極端天氣影響,，產量預計保持穩(wěn)定。目前,，西湖街道已發(fā)放了2噸炒茶油,，第一批炒茶工預計下周將抵達各個茶村。

龍井茶作為中國綠茶品牌的代表,，具有千年歷史,，是極具浙江特色的“金名片”。2001年,，龍井茶被批準為地理標志保護產品,。傳統(tǒng)上，龍井茶按采摘細嫩程度區(qū)分,，只采一芽稱為“蓮心”,，一芽一葉稱為“旗槍”,，一芽二葉稱為“雀舌”。西湖龍井只做春茶一季,，按照一芽一葉或一芽兩葉的標準進行采摘,。

“龍井43”是中國農業(yè)科學院茶葉研究所從杭州云棲附近的鳳凰山“龍井種”中經單株選拔——無性擴繁選育成功的國家級無性系品種。2017年,，該品種被列入中國農業(yè)科學院成立六十年來的重要農業(yè)科技成果,。“龍井43”的命名源于其選種編號,，即1960年從“龍井種”中選出的第43號單株,，后來簡稱為“龍井43”。

今年,，杭州市計劃制定新一輪農業(yè)農村高質量發(fā)展的支持政策,，包括對茶葉等歷史經典產業(yè)的支持。政府將積極爭取龍井茶產業(yè)集群項目,，在茶產業(yè)的設施提升,、精深加工、主體培育,、產品創(chuàng)新和鏈條延伸等方面加大支持力度,。此外，還將組織茶企參加第七屆中國國際茶業(yè)博覽會等展銷活動,，重點拓展大中城市市場,。線上方面，杭州將利用數字經濟和電商優(yōu)勢,，加強內容營銷,，提升茶葉線上銷售占比。

(責任編輯：張佳鑫 0764)
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