尚方舟食品被指用超量保水劑 監(jiān)管部門介入調(diào)查
3月15日,，央視“3·15”晚會曝光了湛江尚方舟食品有限公司在生產(chǎn)蝦仁過程中存在超量使用保水劑（常用復合磷酸鹽）的現(xiàn)象,。國家規(guī)定冷凍蝦仁中磷酸及磷酸鹽以磷酸根計，每1000克最大使用量為5克,，即千分之五,。然而,，據(jù)調(diào)查，該公司的蝦仁磷酸鹽添加量達到了千分之三十,，浸泡時間長達十幾個小時,，保水率高達百分之二十，導致蝦仁磷酸鹽含量嚴重超標,。企業(yè)負責人對此并不在意,。
遂溪縣市場監(jiān)督管理局回應稱，監(jiān)管部門已在第一時間前往現(xiàn)場了解情況,，目前仍在調(diào)查中,。記者嘗試聯(lián)系尚方舟食品，但電話無人接聽,。
尚方舟食品成立于2010年9月,，注冊資本為500萬元，由黃宇卓,、黃馬德共同持股,，法定代表人為黃宇卓。公司經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn),、食品銷售和水產(chǎn)品批發(fā)等,，并且97%控股湛江尚品鮮生電子商務有限公司。
中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)顯示,，2025年2月26日,，尚方舟食品成為被執(zhí)行人，執(zhí)行標的約86.13萬元,，執(zhí)行法院為湛江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)人民法院,。
(責任編輯：張小花 TT1000)
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