中國(guó)是全球最大的蛋雞生產(chǎn)國(guó),,受2月底以來進(jìn)口飼料價(jià)格上漲影響,,養(yǎng)殖端成本快速上升。不過,,由于目前蛋雞存欄量居高不下,雞蛋供應(yīng)充足,,再加上眼下正是雞蛋消費(fèi)淡季,,終端市場(chǎng)上,雞蛋價(jià)格卻不漲反跌,。
在江楊市場(chǎng)蛋品批發(fā)區(qū),,剛從河南洛陽(yáng)運(yùn)來的滿滿一車470箱雞蛋,運(yùn)抵卸貨。批發(fā)商說最近,,雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格相差不小,。
雞蛋批發(fā)商徐錦剛說:“我們比上個(gè)星期同樣一車貨相差(便宜)5000塊錢左右,起伏在年后這段時(shí)間是比較大的,?!?/p>
今天市場(chǎng)里,普通洋雞蛋的批發(fā)價(jià)每斤3.5元,,零售價(jià)4.5元,,草雞蛋也不過5到6元。一只26斤裝的雞蛋標(biāo)準(zhǔn)框,,前天批發(fā)價(jià)還有97元,,今天只有91元了,更低的價(jià)格,,對(duì)消費(fèi)者無疑是利好消息,。
顧客說:“36塊買的,60個(gè)雞蛋,,正常買回去可以吃15天左右吧,。”
不過在養(yǎng)殖端,,正在上漲的飼料價(jià)格卻不是個(gè)好消息,。上海農(nóng)場(chǎng)供滬保障中心,在江蘇和安徽有兩個(gè)域外基地,,每天鮮雞蛋產(chǎn)量120噸,,其中七成供應(yīng)上海。自2月份以來,,雞飼料之一的豆粕價(jià)格持續(xù)上漲,,按照平均2.4斤飼料,出一斤蛋,,也就是業(yè)內(nèi)俗稱的“料蛋比”來計(jì)算,,眼下豆粕的價(jià)格漲幅,已經(jīng)把原本普通蛋每斤1到2毛的利潤(rùn)基本吞沒了,,然而由于雞蛋供應(yīng)充足,,銷售價(jià)格不漲反跌。
上海農(nóng)場(chǎng)正陽(yáng)禽業(yè)市場(chǎng)渠道負(fù)責(zé)人孫鳳揚(yáng)說:“每斤的飼料成本大概要增加一毛錢,,折合每噸的成本上漲100塊左右,。但目前我們屬于蛋品的淡季,蛋品價(jià)格處于下降狀態(tài),。目前每斤雞蛋價(jià)格相比兩月底反而降低了近2毛錢,。”
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖存欄量比去年高出約5%,,上半年存欄量將突破13億只,。受供需關(guān)系影響,雞蛋價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)在低位徘徊,。