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3月20日晚,千禾味業(yè)食品股份有限公司官方微博發(fā)布了一份說明,,針對(duì)媒體報(bào)道的醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及千禾0與零添加相關(guān)情況進(jìn)行了溝通和解釋。
千禾味業(yè)深夜發(fā)布說明,,解釋“千禾0”系列是零添加產(chǎn)品。公司未外源添加食品添加劑,,產(chǎn)品中檢出的微量“鎘”來源于原料。現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)醬油中“鎘”沒有限量要求,,相關(guān)報(bào)道所述千禾味業(yè)產(chǎn)品的“鎘”檢出值遠(yuǎn)低于相近類別食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求
近日,千禾味業(yè)食品旗下“千禾0”醬油被曝出“只是商標(biāo)”的消息引發(fā)關(guān)注,。3月19日,千禾客服在接受媒體采訪時(shí)表示,,“千禾0”確實(shí)是企業(yè)的注冊(cè)商標(biāo),,目的是為了保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。對(duì)于“千禾0”是否意味著零添加,,客服并未正面回應(yīng)
在“零添加”的光環(huán)下,,重金屬污染物是否依然存在,?它們的含量是否會(huì)比普通醬油更低?今年3月,,一項(xiàng)針對(duì)13款宣稱零添加的醬油的第三方權(quán)威檢測(cè)結(jié)果顯示,,12款零添加醬油檢出鎘,7款檢出總砷
近日,,一款“千禾0”醬油中檢測(cè)出鎘,引起廣泛關(guān)注,。有網(wǎng)友指出,“千禾0”只是一個(gè)商標(biāo),,并不意味著“零添加”,。據(jù)“消費(fèi)者報(bào)道”,今年3月,,該雜志向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱零添加的醬油,測(cè)評(píng)指標(biāo)為總砷和鎘
“千禾0”竟然只是個(gè)商標(biāo)
近日,“千禾 0” 醬油中檢測(cè)出鎘引發(fā)關(guān)注,,有網(wǎng)友質(zhì)疑“千禾 0”并非零添加。消費(fèi)者報(bào)道送檢了13款宣稱零添加的醬油,,發(fā)現(xiàn)12款檢出鎘,,7款檢出總砷。其中,,千禾御藏本釀380天醬油的鎘含量為0.0110mg/kg
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