千禾味業(yè)“零添加”事件引發(fā)信任危機股價5日跌近9% 商標(biāo)誤導(dǎo)惹爭議

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2025-03-22 00:44:56 新浪

千禾味業(yè)“零添加”事件引發(fā)信任危機股價5日跌近9% 商標(biāo)誤導(dǎo)惹爭議,。近日，廣州時代傳媒集團《消費者報道》發(fā)布了一份檢測報告,，將千禾味業(yè)推向了輿論的風(fēng)口浪尖。報告顯示,，在送檢的13款宣稱“零添加”的醬油中,，有12款檢出重金屬鎘，其中包括千禾御藏本釀380天醬油,，其鎘含量為0.0110mg/kg,，雖然未超出國家標(biāo)準(zhǔn)（魚類調(diào)味品鎘限量≤0.1mg/kg），但與產(chǎn)品包裝上醒目的“千禾0”標(biāo)識形成強烈反差,，引發(fā)了消費者對“零添加”真實性的質(zhì)疑,。

除千禾外，海天0金標(biāo)生抽等產(chǎn)品也含有金屬鎘,。面對質(zhì)疑,，千禾味業(yè)回應(yīng)稱，“千禾0”是注冊商標(biāo),，用于區(qū)分中高端產(chǎn)品,，是否零添加需以配料表為準(zhǔn)。然而,，該商標(biāo)中的“0”字樣被放大突出,，容易與“零添加”概念混淆。這一澄清反而激怒了消費者，有律師指控千禾味業(yè)旗下“千禾0”醬油產(chǎn)品涉嫌主觀誤導(dǎo)消費者,，相關(guān)話題一度登上微博熱搜榜,。自3月17日起，千禾味業(yè)股價開始單邊下跌,，5個交易日內(nèi)跌幅接近9%,。

事件發(fā)酵后，四川省眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)督管理局介入調(diào)查,，重點核查商標(biāo)使用與零添加宣傳的合規(guī)性,。3月21日凌晨，千禾味業(yè)通過官方聲明及微博再次回應(yīng),，表示鎘元素廣泛存在于自然環(huán)境中,，醬油中的微量鎘來源于原料（如大豆、小麥）的自然攜帶,。因前期溝通不足導(dǎo)致消費者誤解,，對此深表歉意，并宣布將常態(tài)化開放工廠參觀,，推動生產(chǎn)透明化,。目前，千禾官方旗艦店仍在正常銷售千禾御藏本釀380天醬油等“千禾0”系列醬油產(chǎn)品,。

千禾味業(yè)于2007年提出“零添加”戰(zhàn)略,，這對公司成長起到了關(guān)鍵作用。2018年,，該公司確立了“零添加為主,，高鮮醬油為輔”的發(fā)展戰(zhàn)略，并成功注冊了多個與“千禾零”,、“千禾0”相關(guān)的商標(biāo),。2022年，海天味業(yè)因添加劑爭議引發(fā)食品安全關(guān)注,，千禾味業(yè)借此機會取得了快速增長,。近年來，零添加醬油產(chǎn)品的種類不斷增加,，市場將其視為千禾味業(yè)的重要增長引擎,。然而，券商分析報告指出,，食品添加劑,、食品安全事件以及影響公司輿情和品牌的事件一直是值得警惕的風(fēng)險因素。

當(dāng)前,，醬油市場競爭日益激烈,。2024年前三季度,，千禾味業(yè)收入下滑1.85%，凈利潤下滑9.19%,。主要原因在于核心醬油業(yè)務(wù)收入承壓,，以及龍頭企業(yè)的加速進場加劇了零添加調(diào)味品市場的競爭。此次“零添加”事件無疑極大挫傷了消費者對千禾味業(yè)的信任,，后續(xù)對公司業(yè)績的具體影響還有待觀察,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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