3月22日下午,楊國福官方就店內(nèi)出現(xiàn)老鼠一事發(fā)布致歉聲明,。聲明表示,,對于蘇州印象城店老鼠問題引發(fā)的公眾關(guān)切,公司向消費(fèi)者及社會各界致歉,。經(jīng)核查,,涉事門店已立即下架并銷毀全部食材,停業(yè)接受全面消殺整改,,并全力配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查處理,。
食品安全是企業(yè)生命線,此次事件反映出公司在加盟商日常監(jiān)管環(huán)節(jié)存在疏漏,。為此,,公司采取了多項(xiàng)措施:事發(fā)2小時內(nèi)向消費(fèi)者致歉并完成賠付,對涉事門店實(shí)施停業(yè)處罰及封閉整改,;徹查防鼠設(shè)施,、食材存儲及操作規(guī)范,不合格門店立即停業(yè),;成立專項(xiàng)調(diào)查組以持續(xù)加強(qiáng)對全國所有門店的監(jiān)管力度,,每月進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和檢查,完善食品安全管理制度,;開通食品安全投訴專線(021-60318608),,所有反饋直通總部監(jiān)管中心,并承諾24小時內(nèi)響應(yīng)處理,。此外,,公司將主動配合各地市場監(jiān)督管理局建立“線上+線下”常態(tài)化監(jiān)督機(jī)制,定期邀請消費(fèi)者代表與媒體代表參與門店突擊檢查,,以透明化行動重建信任,。
此前報道顯示,3月18日,,江蘇蘇州有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,,楊國福麻辣燙一門店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠,引發(fā)熱議,。3月21日晚,,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報,,稱接到網(wǎng)友反映后,執(zhí)法人員立即至該店開展現(xiàn)場檢查,,當(dāng)場責(zé)令商家停業(yè),,并于當(dāng)日立案,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處置,。