3月22日下午,楊國福官方就店內(nèi)出現(xiàn)老鼠一事發(fā)布致歉聲明。聲明表示,,對于蘇州印象城店老鼠問題引發(fā)的公眾關(guān)切,,公司向消費者及社會各界致歉。經(jīng)核查,,涉事門店已立即下架并銷毀全部食材,,停業(yè)接受全面消殺整改,并全力配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查處理,。
食品安全是企業(yè)生命線,,此次事件反映出公司在加盟商日常監(jiān)管環(huán)節(jié)存在疏漏。為此,,公司采取了多項措施:事發(fā)2小時內(nèi)向消費者致歉并完成賠付,,對涉事門店實施停業(yè)處罰及封閉整改;徹查防鼠設(shè)施,、食材存儲及操作規(guī)范,,不合格門店立即停業(yè);成立專項調(diào)查組以持續(xù)加強對全國所有門店的監(jiān)管力度,,每月進行食品安全培訓(xùn)和檢查,,完善食品安全管理制度;開通食品安全投訴專線(021-60318608),,所有反饋直通總部監(jiān)管中心,,并承諾24小時內(nèi)響應(yīng)處理,。此外,公司將主動配合各地市場監(jiān)督管理局建立“線上+線下”常態(tài)化監(jiān)督機制,,定期邀請消費者代表與媒體代表參與門店突擊檢查,,以透明化行動重建信任。
此前報道顯示,,3月18日,,江蘇蘇州有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,楊國福麻辣燙一門店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠,,引發(fā)熱議,。3月21日晚,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報,,稱接到網(wǎng)友反映后,,執(zhí)法人員立即至該店開展現(xiàn)場檢查,當(dāng)場責(zé)令商家停業(yè),,并于當(dāng)日立案,,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處置。