高管喊冤董事長：千禾0就是零添加澄清誤解消除疑慮(2)

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2025-03-24 08:06:53 證券時報

根據(jù)GB2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》,，醬油主要原料中“鎘”的限量為：大豆<0.2mghkg,，小麥<0.1mg/kg，食用鹽<0.5mg/kg,。因此,，千禾味業(yè)認為，公司使用的原材料均符合國家標準要求,，且GB2762對醬油中“鎘”沒有限量要求,。參考已制定的其他類別食品“鎘”限量要求，如魚類調(diào)味品<0.1mg/kg,、嬰幼兒谷類輔助食品<0.06mg/kg,。伍超群表示，根據(jù)中國和歐盟標準來看,，“千禾0”系列產(chǎn)品均遠低于相近類別食品安全標準的要求,。

3月23日晚間，四川省眉山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告,，組織對該公司成品庫房,、商場超市在售的相關產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共計23批次,。經(jīng)檢測,，結果符合企業(yè)標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186），防腐劑,、甜味劑等食品添加劑均未檢出,。

以前，千禾味業(yè)靠“千禾0”走上了高峰,，如今,，“千禾0”卻讓大眾對千禾味業(yè)產(chǎn)生了最大的誤區(qū),。“千禾0”到底是什么含義呢,？伍超群表示,，使用千禾0商標的產(chǎn)品是零添加。他坦言,，千禾味業(yè)也有不足之處,，沒有及時向消費者和社會大眾講清楚“千禾0”是什么。

在情況說明中,，千禾味業(yè)表示,，“千禾0”是該公司的注冊商標，按《商標法》規(guī)定在核準的商品上使用,?！扒Ш?”是零添加產(chǎn)品的重要標識，有嚴格的生產(chǎn)要求,，在生產(chǎn)過程中嚴禁使用食品添加劑,。伍超群強調(diào)，“千禾0”既是品牌商標,，更是零添加的產(chǎn)品,。凡是使用“千禾0”商標的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品，只使用食品原料,，絕不添加食品添加劑,。

伍超群堅稱，該系列產(chǎn)品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為,，千禾0商標設立的初心是為了對零添加產(chǎn)品做區(qū)別,，便于消費者選購，不存在誤導消費者的行為,，歡迎廣大消費者監(jiān)督。千禾味業(yè)堅守為消費者提供健康美味食品的初心,，堅持技術創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,，零添加產(chǎn)品是千禾味業(yè)從0到1的研發(fā)成果。

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