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高管喊冤 董事長:千禾0就是零添加 澄清誤解消除疑慮(2)

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2025-03-24 08:06:53  證券時報

根據(jù)GB2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》,,醬油主要原料中“鎘”的限量為:大豆<0.2mghkg,,小麥<0.1mg/kg,食用鹽<0.5mg/kg,。因此,,千禾味業(yè)認為,,公司使用的原材料均符合國家標準要求,,且GB2762對醬油中“鎘”沒有限量要求,。參考已制定的其他類別食品“鎘”限量要求,如魚類調(diào)味品<0.1mg/kg,、嬰幼兒谷類輔助食品<0.06mg/kg,。伍超群表示,,根據(jù)中國和歐盟標準來看,,“千禾0”系列產(chǎn)品均遠低于相近類別食品安全標準的要求。

3月23日晚間,,四川省眉山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告,,組織對該公司成品庫房、商場超市在售的相關產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢,,共計23批次,。經(jīng)檢測,結(jié)果符合企業(yè)標示的釀造醬油國家標準(GB/T 18186),,防腐劑,、甜味劑等食品添加劑均未檢出。

以前,,千禾味業(yè)靠“千禾0”走上了高峰,,如今,“千禾0”卻讓大眾對千禾味業(yè)產(chǎn)生了最大的誤區(qū),?!扒Ш?”到底是什么含義呢?伍超群表示,,使用千禾0商標的產(chǎn)品是零添加,。他坦言,千禾味業(yè)也有不足之處,,沒有及時向消費者和社會大眾講清楚“千禾0”是什么,。

在情況說明中,千禾味業(yè)表示,,“千禾0”是該公司的注冊商標,,按《商標法》規(guī)定在核準的商品上使用?!扒Ш?”是零添加產(chǎn)品的重要標識,,有嚴格的生產(chǎn)要求,在生產(chǎn)過程中嚴禁使用食品添加劑,。伍超群強調(diào),,“千禾0”既是品牌商標,,更是零添加的產(chǎn)品。凡是使用“千禾0”商標的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品,,只使用食品原料,,絕不添加食品添加劑。

伍超群堅稱,,該系列產(chǎn)品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為,,千禾0商標設立的初心是為了對零添加產(chǎn)品做區(qū)別,便于消費者選購,,不存在誤導消費者的行為,,歡迎廣大消費者監(jiān)督。千禾味業(yè)堅守為消費者提供健康美味食品的初心,,堅持技術創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,,零添加產(chǎn)品是千禾味業(yè)從0到1的研發(fā)成果。

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