“零添加” 爭(zhēng)議再起,！千禾味業(yè)接連回應(yīng),，業(yè)績(jī)壓力仍是嚴(yán)峻挑戰(zhàn) 股價(jià)止跌回升(2)

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2025-03-25 08:57:07 金融投資報(bào)

此前有媒體報(bào)道稱(chēng),，在送檢的13款宣稱(chēng)零添加的醬油中，12款檢出鎘,，7款檢出總砷。其中,，千禾御藏本釀380天醬油檢測(cè)出0.011mg/kg的鎘,，是此次監(jiān)測(cè)中鎘含量最高的。該檢測(cè)結(jié)果引發(fā)了大量關(guān)注和質(zhì)疑,，認(rèn)為“千禾0”只是一個(gè)商標(biāo),，并不意味著是“零添加”。

3月21日,，千禾味業(yè)回應(yīng)稱(chēng),，醬油產(chǎn)品中的微量“鎘”來(lái)源于原料,。根據(jù)GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，醬油主要原料中“鎘”的限量為：大豆≤0.2mg/kg,，小麥≤0.1mg/kg,，食用鹽≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,?！扒Ш?”是公司的注冊(cè)商標(biāo)，按《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》規(guī)定在核準(zhǔn)的商品上使用,?！?”是公司零添加產(chǎn)品的重要標(biāo)識(shí)，0系列產(chǎn)品有嚴(yán)格的生產(chǎn)要求,，在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁使用食品添加劑,。該系列產(chǎn)品不存在蹭熱點(diǎn)混淆零添加概念的行為。

盡管千禾味業(yè)多次回應(yīng),，但仍未完全打消消費(fèi)者的疑慮,。鎘是人體非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突變的風(fēng)險(xiǎn),。停止攝入后,，大部分留存的鎘仍會(huì)停留在體內(nèi)，慢性鎘中毒在十?dāng)?shù)年后才能表現(xiàn)出來(lái),，因此不少消費(fèi)者仍然擔(dān)心長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)身體健康造成危害,。

盡管自然界中的某些原料確實(shí)會(huì)含有微量鎘元素，但食品生產(chǎn)企業(yè)有責(zé)任確保其產(chǎn)品的安全性,。未來(lái)千禾味業(yè)是否會(huì)采取措施進(jìn)一步提升食品安全質(zhì)量,，成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。

盡管千禾味業(yè)股價(jià)止跌,，但投資者擔(dān)憂此次“鎘”及零添加爭(zhēng)議會(huì)增加公司的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)壓力,。2022年和2023年，千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)分別為3.44億元和5.3億元,，同比分別增長(zhǎng)55.35%和54.22%,。然而，2024年前三季度,，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入和歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)分別為22.88億元和3.52億元,，分別同比下滑1.85%和9.19%。

在2024年前三季度業(yè)績(jī)已經(jīng)下滑的情況下,，加上“鎘”及零添加爭(zhēng)議風(fēng)波,，千禾味業(yè)未來(lái)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)備受市場(chǎng)關(guān)注。

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(責(zé)任編輯：張蕾)

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“零添加” 爭(zhēng)議再起,！千禾味業(yè)接連回應(yīng),，業(yè)績(jī)壓力仍是嚴(yán)峻挑戰(zhàn) 股價(jià)止跌回升(2)

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