國(guó)家衛(wèi)生健康委和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于3月27日公布了50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單,這些標(biāo)準(zhǔn)涉及公眾日常消費(fèi)的乳制品,、肉制品,、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品,、嬰幼兒輔助食品,、食品添加劑及消毒劑等,。新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從推廣食品數(shù)字標(biāo)簽二維碼到禁止使用“零添加”標(biāo)簽,,從更直觀的保質(zhì)期標(biāo)示到更易讀的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,,從強(qiáng)制標(biāo)示致敏物質(zhì)到配套一批檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)方面,旨在強(qiáng)化全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理,,進(jìn)一步保障消費(fèi)者食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康,。
截至目前,我國(guó)已累計(jì)發(fā)布1660項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),包含超過2萬(wàn)項(xiàng)指標(biāo),,覆蓋全部340余種食品類別,。