北京第三家“學習胖東來”自主調(diào)改店開業(yè) 便民設(shè)施升級
北京第三家“學習胖東來”自主調(diào)改店開業(yè) 便民設(shè)施升級,！繼2024年下半年開業(yè)的北京石景山喜隆多店和房山印象城店后,，3月28日，北京第三家,、大興首家永輝超市“學習胖東來”自主調(diào)改店在鴻坤廣場開業(yè),。這家新店取消了原有強制動線,，增加了收銀區(qū)，降低了貨架高度,，拓寬了通道,，并設(shè)置了便民服務(wù)區(qū)，擴大了鮮食區(qū),。
針對顧客反饋的其他調(diào)改店熟食烘焙區(qū)擁堵問題,，鴻坤廣場店調(diào)整了熟食烘焙區(qū)塊布局，放大了后場加工面積以提升出品效率,。改造后的超市增設(shè)了身高測量儀,、血壓測量儀、免費使用1小時的充電寶,、多功能衛(wèi)生間等便民設(shè)施,，并配備了洗手池、直飲水,、微波爐等設(shè)備,，方便顧客即食。
調(diào)改后,，超市超半數(shù)商品進行了更新,。店內(nèi)原有的14923種商品中，下架了12013種,，汰換率為80.5%,；重新規(guī)劃了11503種，新增率為65.7%,。一二線品牌占比達65.8%,，北京特色商品占比11.2%，進口商品占比約20%,。
生鮮方面,，鴻坤廣場店不僅引入了小湯山有機蔬菜、特色菜,、沙拉以及果切果汁,，還優(yōu)選了本地新鮮肉類、潮汕牛肉等全國優(yōu)質(zhì)肉類和高品質(zhì)進口肉禽,。烘焙區(qū)商品更新率達80%,，且更多種類由門店現(xiàn)制。
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