日本知名調(diào)查研究公司帝國數(shù)據(jù)銀行發(fā)布了一份針對(duì)195家主要食品制造商的價(jià)格調(diào)整動(dòng)向調(diào)查報(bào)告，結(jié)果顯示4月份將有4225種食品和飲品價(jià)格上漲,，主要包括啤酒,、食用油、火腿等,。這是自今年1月以來,，單月提價(jià)商品數(shù)量連續(xù)四個(gè)月保持增長，也是自2023年1月以來,，時(shí)隔一年半再次有超過4000種商品價(jià)格上漲,。

在4月份所有食品類別中，漲價(jià)最多的是調(diào)味品,，包括用于烹飪的味噌等,，共有2034種,。其次是酒類和飲品，如罐裝啤酒和咖啡飲品,，共有1222種,。這是自2024年10月以來，時(shí)隔六個(gè)月酒類和飲品單月提價(jià)數(shù)量再次超過1000種,。加工食品也有659種價(jià)格上漲,，其中主要包括火腿、香腸以及冷凍食品,。

帝國數(shù)據(jù)銀行分析稱,，許多食品制造商將漲價(jià)歸因于原材料成本增加，以及勞動(dòng)力和物流成本上升,。預(yù)計(jì)今年累計(jì)價(jià)格上漲的商品數(shù)量將超過去年的1.252萬個(gè),，最多將達(dá)到2萬個(gè)左右。此外,，2025年的價(jià)格上漲趨勢(shì)可能進(jìn)一步擴(kuò)大,，價(jià)格上漲的原因包括服務(wù)衍生成本的上漲，如勞動(dòng)力和物流成本,。雖然前一年匯率快速波動(dòng)導(dǎo)致的價(jià)格上漲正在放緩，但大米和蔬菜等國產(chǎn)食品的采購成本仍在繼續(xù)增加,，這主要是由于氣候條件惡劣導(dǎo)致生長不良,、過去日元貶值導(dǎo)致化肥價(jià)格上漲、燃料油等能源以及運(yùn)輸成本上升等因素共同作用的結(jié)果,。

為了緩解居高不下的米價(jià),，日本政府向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備米。從3月29日起,，一些超市已經(jīng)上架了儲(chǔ)備米,。例如，在橫濱的一家大型超市中,，5公斤裝的品牌新米價(jià)格約為4000日元（100日元約合4.9元人民幣）,，而摻雜了儲(chǔ)備米的“混合米”則是3542日元，價(jià)格有所下降,。然而,，加工食品公司TableMark發(fā)言人表示，即使政府投放了儲(chǔ)備大米,，米價(jià)仍然居高不下,，對(duì)未來價(jià)格趨勢(shì)并不樂觀。

除了食品外,，很多其他商品也即將漲價(jià),。日本三大造紙商宣布將從本月起提高衛(wèi)生紙等商品的價(jià)格,。日本大王造紙宣布從4月1日的出貨開始，將商品提價(jià)10%以上,。漲價(jià)的主要原因是造紙?jiān)霞垵{的價(jià)格上漲,，以及物流和勞動(dòng)力成本上升?！董h(huán)球時(shí)報(bào)》特約記者在亞馬遜網(wǎng)站定期購買的商品中,，五樣中有四樣在發(fā)貨前附上了價(jià)格上調(diào)通知，其中包括橄欖油,、潔面乳,、面膜和保健品。

日本財(cái)務(wù)大臣加藤勝信表示,，政府正密切關(guān)注價(jià)格趨勢(shì)以及價(jià)格上漲對(duì)家庭和商業(yè)活動(dòng)的影響,，并打算穩(wěn)步實(shí)施預(yù)算措施以應(yīng)對(duì)高物價(jià)，但他并不認(rèn)可執(zhí)政黨內(nèi)部呼吁的采取強(qiáng)有力措施應(yīng)對(duì)高物價(jià),。