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一家6口誤用斷腸草煲湯中毒 警惕植物界的“偽裝高手”

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2025-04-05 18:22:01  光明網(wǎng)

清明時節(jié),正是踏青出游的好時機,。許多人喜歡在野外挖野菜,但需格外小心,,以免誤食有毒植物,比如斷腸草,。

一家6口誤用斷腸草煲湯中毒

不久前,廣東佛山一家六口因喝了一鍋“五指毛桃煲雞湯”而中毒,。湯中混入了斷腸草,,導致全家人出現(xiàn)視物模糊、頭暈,、乏力等癥狀,。他們及時將藥材拍照并送醫(yī),其中一人陷入昏迷,,兩人被轉(zhuǎn)入ICU搶救,。所幸救治及時,最終全家人都脫離了危險,。

一家6口誤用斷腸草煲湯中毒 警惕植物界的“偽裝高手”

類似事件并不罕見,。2024年12月,,廣東韶關(guān)市三人誤將斷腸草當作“雞血藤”煲湯食用,導致中毒,,后經(jīng)ICU搶救成功,。同年11月,肇慶市一位老人誤將斷腸草當作“海風藤”煲湯飲用,,不幸身亡,。6月,深圳一家五口因食用“黃花倒水蓮煲雞湯”中毒,,兩人進入ICU,,三人洗胃后康復。2023年10月,,廣州番禺一家五口也因飲用“五指毛桃湯”中毒,。2月,梅州五華縣發(fā)生一起誤食混有斷腸草的樹根泡酒導致的食源性疾病事件,,發(fā)病三例,,死亡一例。

一家6口誤用斷腸草煲湯中毒 警惕植物界的“偽裝高手”

斷腸草學名鉤吻,,是一種毒性極強的植物,,其根、莖,、葉均含有劇毒的“鉤吻生物堿”,,尤其是根皮中的含量最高。這種生物堿屬于神經(jīng)毒,,一旦進入人體,,會對神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴重損害,甚至致命,。斷腸草中毒潛伏期短,,通常在誤食后幾分鐘至數(shù)小時內(nèi)即發(fā)病,癥狀包括惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等消化道癥狀,,以及頭暈頭痛、視力減退,、言語含糊,、肌肉無力等神經(jīng)癥狀。嚴重時可能導致呼吸麻痹,、昏迷甚至死亡,。

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