一家6口誤用斷腸草煲湯中毒 警惕植物界的“偽裝高手”
清明時節(jié)，正是踏青出游的好時機,。許多人喜歡在野外挖野菜，但需格外小心,，以免誤食有毒植物，比如斷腸草,。
不久前，廣東佛山一家六口因喝了一鍋“五指毛桃煲雞湯”而中毒,。湯中混入了斷腸草,，導致全家人出現(xiàn)視物模糊、頭暈,、乏力等癥狀,。他們及時將藥材拍照并送醫(yī)，其中一人陷入昏迷,，兩人被轉(zhuǎn)入ICU搶救,。所幸救治及時，最終全家人都脫離了危險,。
類似事件并不罕見,。2024年12月,，廣東韶關(guān)市三人誤將斷腸草當作“雞血藤”煲湯食用，導致中毒,，后經(jīng)ICU搶救成功,。同年11月，肇慶市一位老人誤將斷腸草當作“海風藤”煲湯飲用,，不幸身亡,。6月，深圳一家五口因食用“黃花倒水蓮煲雞湯”中毒,，兩人進入ICU,，三人洗胃后康復。2023年10月,，廣州番禺一家五口也因飲用“五指毛桃湯”中毒,。2月，梅州五華縣發(fā)生一起誤食混有斷腸草的樹根泡酒導致的食源性疾病事件,，發(fā)病三例,，死亡一例。
斷腸草學名鉤吻,，是一種毒性極強的植物,，其根、莖,、葉均含有劇毒的“鉤吻生物堿”,，尤其是根皮中的含量最高。這種生物堿屬于神經(jīng)毒,，一旦進入人體,，會對神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴重損害，甚至致命,。斷腸草中毒潛伏期短,，通常在誤食后幾分鐘至數(shù)小時內(nèi)即發(fā)病，癥狀包括惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等消化道癥狀,，以及頭暈頭痛、視力減退,、言語含糊,、肌肉無力等神經(jīng)癥狀。嚴重時可能導致呼吸麻痹,、昏迷甚至死亡,。
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