廣東一家六口喝雞湯后中毒誤食斷腸草惹禍

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-04-08 12:46:58 光明網(wǎng)

清明時(shí)節(jié)，正是踏青出游的好時(shí)機(jī)。俗話說(shuō)“春食野,，夏吃苦”,，挖野菜成為很多人踏青時(shí)的必備項(xiàng)目。然而,，在享受自然的同時(shí)，一定要小心植物界的“偽裝高手”。

不久前,，廣東佛山的張嬸一家六口在家中煮了一鍋“五指毛桃煲雞湯”。喝完湯后約一小時(shí),，全家人都出現(xiàn)了視物模糊,、頭暈和乏力等癥狀。他們這才意識(shí)到湯里有異樣,，趕緊拍照并前往醫(yī)院,。到達(dá)急診科時(shí)，一人已經(jīng)失去意識(shí),，陷入昏迷,；另一人嚴(yán)重頭暈，臉色發(fā)黑,；兩人洗胃后被立即轉(zhuǎn)入ICU搶救,。所幸經(jīng)過(guò)及時(shí)救治，一家人最終脫離了危險(xiǎn),。經(jīng)檢測(cè),，確認(rèn)為斷腸草中毒。

類似事件屢見(jiàn)不鮮,。2024年12月,，廣東韶關(guān)市三人誤將斷腸草當(dāng)作“雞血藤”煲湯食用導(dǎo)致中毒，被送入ICU后搶救成功,。同年11月,，肇慶市一位老人因誤食斷腸草而身亡。6月,，深圳一家五口也因食用“黃花倒水蓮煲雞湯”中毒,，其中兩人進(jìn)了ICU,。2023年10月，廣州番禺一家五口因飲用“五指毛桃湯”中毒,。同年2月,，梅州市五華縣發(fā)生一起因誤食混有斷腸草的樹根泡酒導(dǎo)致的中毒事件，三人發(fā)病,，一人死亡,。

斷腸草學(xué)名鉤吻，是一種毒性極強(qiáng)的植物,，全株有毒,。其根、莖,、葉均含有鉤吻生物堿,，尤其是根皮中的含量最高。這種生物堿屬于神經(jīng)毒,，一旦進(jìn)入人體,，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害，甚至致命,。斷腸草中毒潛伏期短,，通常在誤食后幾分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)病，癥狀包括惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等消化道癥狀,，以及頭暈頭痛、視力減退,、言語(yǔ)含糊,、肌肉無(wú)力等神經(jīng)癥狀。嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致呼吸麻痹,、昏迷甚至死亡,。

斷腸草是植物界的“偽裝大師”，常與其他植物纏繞或混雜在一起,。其根與五指毛桃極為相似,，花又與金銀花特別像。辨別斷腸草的方法如下：斷腸草的花蕾和花都是黃色,，葉片兩面光滑,，有蠟質(zhì)感,；而金銀花的花蕾初為白色,，盛開(kāi)后變黃，葉面毛茸茸且無(wú)光澤,。斷腸草幼莖表面光滑,，老莖外層是海綿狀軟木栓皮,；“黑老虎”的莖手感粗糙，質(zhì)地堅(jiān)實(shí),，有橫向裂痕,。斷腸草的根表面棕黃色，有明顯縱紋,，彎曲處會(huì)露出木心,，可塊片狀剝離；五指毛桃的根表面紅棕色,，纖維性強(qiáng),，能成片撕下。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

廣東一家六口喝雞湯后中毒 誤食斷腸草惹禍

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

廣東一家六口喝雞湯后中毒誤食斷腸草惹禍