斷腸草是植物界的“偽裝大師”,,常與其他植物纏繞或混雜在一起,。其根與五指毛桃極為相似,花又與金銀花特別像,。辨別斷腸草的方法如下:斷腸草的花蕾和花都是黃色,,葉片兩面光滑,有蠟質感,;而金銀花的花蕾初為白色,,盛開后變黃,葉面毛茸茸且無光澤,。斷腸草幼莖表面光滑,,老莖外層是海綿狀軟木栓皮,;“黑老虎”的莖手感粗糙,質地堅實,,有橫向裂痕,。斷腸草的根表面棕黃色,有明顯縱紋,,彎曲處會露出木心,,可塊片狀剝離;五指毛桃的根表面紅棕色,,纖維性強,,能成片撕下。
若誤食斷腸草,,應立即采取急救措施,。首先催吐,但若中毒者已昏迷則不宜進行人為催吐,,以免引起窒息,。盡快送醫(yī)治療,并撥打120,。保留剩余食物或植物樣本,,以便醫(yī)院檢測確認中毒原因。共同進食者無論是否出現(xiàn)癥狀,,都應立即前往醫(yī)院檢查,。
避免誤食有毒植物,需要注意以下幾點:切勿在野外隨意采摘不認識的植物食用,,尤其是外觀與常見食材或中藥材相似的植物,。選擇正規(guī)市場、藥店或超市購買,,并仔細辨別,,確保來源安全可靠。提高對斷腸草等有毒植物的認識,,了解其外觀特征和危害,。唯一安全的方法是不采不吃不明植物。
煲湯飲湯似乎是廣東人的傳統(tǒng)習慣,。在廣東家庭中,無論是海鮮,、肉類,、蔬菜還是中藥材,,都可以用來煲湯。然而,,在選擇食材時必須格外小心,。最近,佛山市民張嬸一家六口因為誤食有毒藥材而中毒
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