春天是踏青出游的好時(shí)節(jié),民間有“春食野,,夏吃苦”的說(shuō)法,,挖野菜成為許多人踏青時(shí)的必備活動(dòng),。然而,,在享受大自然饋贈(zèng)的同時(shí),,也要警惕植物界的“偽裝高手”——斷腸草,。
廣東佛山的一家人在家中煮了一鍋“五指毛桃煲雞湯”,,全家六口人喝下后約一小時(shí),都出現(xiàn)了視物模糊,、頭暈,、乏力等癥狀。他們意識(shí)到湯里可能有問(wèn)題,,拍下藥材照片并立即前往醫(yī)院,。送到急診科時(shí),其中一人已喪失意識(shí)陷入昏迷,,另一人嚴(yán)重頭暈?zāi)樕l(fā)黑,,兩人洗胃后被轉(zhuǎn)入ICU搶救。所幸經(jīng)過(guò)及時(shí)救治,,一家人最終脫離了危險(xiǎn),。經(jīng)檢測(cè),他們確診為斷腸草中毒,。
這種案例并不罕見(jiàn),,類(lèi)似的悲劇頻繁發(fā)生。斷腸草學(xué)名鉤吻,,是一種毒性極強(qiáng)的植物,。其根、莖,、葉均含有劇毒的“鉤吻生物堿”,,尤其是根皮中的含量最高。這種生物堿屬于神經(jīng)毒,,一旦進(jìn)入人體,,會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害,甚至導(dǎo)致死亡,。斷腸草中毒潛伏期短,,通常誤食后幾分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)即發(fā)病,癥狀包括惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等消化道癥狀,;頭暈頭痛、視力減退,、言語(yǔ)含糊,、肌肉遲緩無(wú)力等神經(jīng)癥狀;嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致呼吸麻痹,、昏迷甚至死亡,。
斷腸草堪稱(chēng)植物界的“偽裝大師”,常常纏繞或混雜在其他植物之間,,根與五指毛桃極為相似,,花又和金銀花特別像。辨別斷腸草的方法包括:觀察其花蕾和花都是黃色,,葉片兩面手感光滑,,像有一層蠟;而金銀花的花蕾一開(kāi)始是白色,,盛開(kāi)后變成黃色,,葉面毛茸茸、無(wú)光澤,。斷腸草幼莖表面光滑,,老莖外層是海綿一樣的軟木栓皮,容易與中藥材“黑老虎”混淆,?!昂诶匣ⅰ钡那o手感粗糙,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),,有橫向裂痕,。斷腸草的根表面是棕黃色,有明顯縱紋,,彎曲處會(huì)露出木心,,并可塊片狀剝離;而五指毛桃的根表面一般是紅棕色栓皮,,纖維性強(qiáng),,能成片撕下。